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家庭使用的小型制作豆?jié){的九陽(yáng)豆?jié){機(jī),按干豆和水的空間比例(一杯干豆:12杯水)將干豆用清水洗凈泡幾個(gè)小時(shí)候后,放到豆?jié){機(jī)打漿,倒入盛有葡萄糖酸內(nèi)酯的水的容器了,不用攪拌,保溫后就是豆腐腦。(保溫可以把裝豆?jié){的容器放在熱水
把黃豆和水放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)桶內(nèi),按下“全豆豆?jié){”按鈕。20分鐘后,豆?jié){機(jī)將自動(dòng)停止工作,這時(shí)候豆?jié){也就做好了。然后用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾下渣。將過(guò)濾后的豆?jié){,倒入煮鍋中,小火煮沸,要不時(shí)攪拌,防止糊鍋,邊攪拌,邊倒入適量白醋,等待豆
紅豆50-60g;大米15-20g,水1200ml,冰糖適量;鹽少許(不加也可) 工具: 能做米糊的豆?jié){機(jī) 做法: 1,紅豆清洗干凈,用少許水浸泡8個(gè)小時(shí),至豆子膨脹起來(lái)。
用豆?jié){機(jī)做豆奶的方法:把沖洗后的黃豆、花生、紅棗碎放入豆?jié){機(jī),加適量牛奶,再加清水至豆?jié){機(jī)水位線處,攪拌均勻就可以了。
步驟如下: 1.紅豆提前浸泡5小時(shí)(可以晚上睡前泡好,第二天早上起來(lái)就可以做了); 2.將泡好的紅豆放入豆?jié){機(jī)中加入水至刻度線,按干豆/濕豆鍵; 3.打好的豆?jié){倒入不粘鍋中加入白砂糖小火炒干(可根據(jù)自己的需要把握豆