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電壓力煲與電壓力鍋區別：
使用安全性 ：普通壓力鍋易爆鍋 電壓力鍋不爆鍋
烹飪時間： 普通壓力鍋無定時 電壓力鍋可以定時
工作噪音： 普通壓力鍋噪音大 電壓力鍋無噪音
對使用者依賴性： 普通壓力鍋依賴性大 電壓力鍋不依賴
煮食控制 ：普通壓力鍋靠經驗 電壓力鍋自動控制
保溫功能 ：普通壓力鍋無保溫功能 電壓力鍋自動保溫
煮食營養 :普通壓力鍋營養流失 電壓力鍋營養不流失
從字面上理解,主要是鍋與煲的區別,
傳統上來講,電壓力鍋在使用時的壓力比電壓力煲要大,用途要廣.比如:可煮飯,煲粥,蒸菜,煲湯,燜燒等.而電壓力煲主要用于煮鈑,煲粥.
目前市面上的電壓力煲基本上屬于微壓電飯煲,特別是日本生產的都有這個特點.它主要是煮飯效果較好,所以受到市場的歡迎.
1、電壓力鍋是將電飯鍋和高壓鍋的功能合搜索二為一的產品，兼顧的電飯鍋的方便和高壓鍋的快捷
2、二者比較起來如下：電壓力鍋的優勢是：烹飪過程不排氣，可以令很多有壓力鍋恐懼情節的女士欣然接受；采用電子控壓，不用人為調節火力，比較安全也比較方便
3、電壓力鍋的不足是：電壓力鍋的實際工作壓力最高大約在50-60kpa左右，蘇泊爾在行業內做得是最好的也
就達到了70-75kpa，(很多促銷員都在標榜自己所促銷的壓力鍋的壓力最高，因為閥上面的鋼印打著
85kpa等等，但是有常識的朋友應該能明白，限壓閥的標注壓力是限壓閥的排氣壓力，如果限壓閥沒達到排
氣，那么0-85kpa的壓力區間都有可能，所以大家不要聽忽悠)，而明火壓力鍋的壓力目前多為80KPA，
有些達到了90-100KPA，德國最高端的WMF壓力鍋是130KPA，明火壓力鍋在烹飪棒骨，粥之類的食物，
由于壓力高溫度高，所以效果上還是電壓力鍋無法取代的。
希望我的回答能幫到您
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一般的電壓力鍋都會有煲湯的功能，把你想要煲湯的食材都洗干凈一起放進鍋里蓋上蓋子插上電源再按電壓力鍋上的煲湯功能等湯煲好后電壓力鍋會自動保溫，要喝的時候調味即可。
來自有人了解電壓力鍋怎樣煲湯嗎2017-06-23 -
電壓力鍋與電飯煲 二者區別如下： 電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱
來自電壓力鍋與電飯煲的區別在哪？2015-10-31 -
現在很多電飯煲都可以代替壓力鍋了，煮出來的飯口感也比自己做的好。個人建議買智能電飯煲，功能比較齊全，平時用到的機會很多，感覺性價比高一點！不僅僅可以用來煮飯，還可以煮粥、煲湯、燉肉、做意大利和蛋糕，都是靠按鍵控制，操作流
來自電壓力鍋跟電飯煲哪個好2016-01-22 -
高壓鍋對于煮湯是很不理想的，大量的營養會流失，主要是因為高溫高壓，用來煮飯還可以，就象抄青菜一樣不要弄得太熟拉，用湯罐來煲湯是最理想的哦，建議你不要用高壓鍋來煮湯,高壓鍋只適合快速做好各種葷食,用它煲湯它的壓力和高溫會讓
來自有人了解電壓力鍋怎樣煲湯嗎2017-06-22 -
電壓力鍋比較實用， 一、操作簡易 接通電源后，只需選擇您所需要的功能，以后的工作就全由電壓力鍋自動完成了。 二、快捷省時 因為有一定壓力，鍋內溫度高于100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約2030分鐘
來自電飯煲和電壓力鍋哪個實用2016-04-19
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