看是多少平米的房屋,而且要看你要裝修到什么水平,一般來說,工裝大概800元/㎡ ,一般裝修大概是1000元/㎡,精致的裝修那估計要更高了,個人感覺1200元/平米就已經可以說非常好了,畢竟是工裝
但是具體還是看裝修公司的報價,建議多找幾家公司綜合問價。
以上報價均來源網絡,僅供參考。
所有預算我都給你列出來:
一、店內資金組合:約50萬
回轉輸送線:輸送約20-25米約:13萬元(根據長度計算、另附清單)
廚房設備:(廚房、壽司吧設備及廚具、用具等)約8萬
餐具:(茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等)約3.6萬
桌椅凳:(卡座、吧凳、工作臺、收銀臺等)約4.5萬
印刷品:(宣傳單、菜單等)約2.3萬
起動資金:(人員開支、餐料等雜項費用)約5萬
流動資金:(日常開支儲備資金)約5萬
常規裝修:500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元(不含空凋)
租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元
辦證:約1萬
其它:
二、產品內容及價格(視消費情況而定):
1、回轉壽司:目錄另附清單
2、日式料理:天婦羅、日式拉面、烤物、煮物、刺生等;
3、便當盒(目錄另附清單),鰻魚飯盒;
4、酒水:多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等;
5、其它:……
三、人員配備及薪金:27600元/月(以下數據只供參考,視個人情況而定)
1、廚房人員配備:廚師長1名:約4000元/月
壽司廚師2名:約2500元/月
助理廚師2名:約1500元/月
學徒4名:800元/月
2、餐廳人員:店長1名:約2600元/月
收銀2名:約1000元/月
服務8名:約800元/月
清潔2名:約700元/月
四、營業額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式):
營業時間:14小時(10點—22點)
同時就餐人數可達:50 - 60位
日就餐人數:60位X 4輪 = 240位/日
理論營業額:38元(人均消費)X240人=9120元/天
月營業額:9120元/天X30天 =273600元/月
毛利潤:273600元/月X 60% = 164160元/月
1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計:52600元
2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月 一、店內資金組合:約50萬
回轉輸送線:輸送約20-25米約:13萬元(根據長度計算、另附清單)
廚房設備:(廚房、壽司吧設備及廚具、用具等)約8萬
餐具:(茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等)約3.6萬
桌椅凳:(卡座、吧凳、工作臺、收銀臺等)約4.5萬
印刷品:(宣傳單、菜單等)約2.3萬
起動資金:(人員開支、餐料等雜項費用)約5萬
流動資金:(日常開支儲備資金)約5萬
常規裝修:500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元(不含空凋)
租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元
辦證:約1萬
其它:
二、產品內容及價格(視消費情況而定):
1、回轉壽司:目錄另附清單
2、日式料理:天婦羅、日式拉面、烤物、煮物、刺生等;
3、便當盒(目錄另附清單),鰻魚飯盒;
4、酒水:多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等;
5、其它:
三、人員配備及薪金:27600元/月(以下數據只供參考,視個人情況而定)
1、廚房人員配備:廚師長1名:約4000元/月
壽司廚師2名:約2500元/月
助理廚師2名:約1500元/月
學徒4名:800元/月
2、餐廳人員:店長1名:約2600元/月
收銀2名:約1000元/月
服務8名:約800元/月
清潔2名:約700元/月
四、營業額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式):
營業時間:14小時(10點—22點)
同時就餐人數可達:50 - 60位
日就餐人數:60位X 4輪 = 240位/日
理論營業額:38元(人均消費)X240人=9120元/天
月營業額:9120元/天X30天 =273600元/月
毛利潤:273600元/月X 60% = 164160元/月
1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計:52600元
2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月
價格來自網絡,僅供參考。