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有哪位清楚什么是半自動(dòng)咖啡機(jī)

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提問(wèn)者:談夢(mèng)桐| 齊齊哈爾| 653次瀏覽
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已有3條回答

北吧
回答數(shù):24462 | 被采納數(shù):6

 半自動(dòng)咖啡機(jī)的預(yù)浸段指在萃取咖啡是時(shí)候會(huì)先流一部分水過(guò)一道咖啡粉,然后再開(kāi)始萃取。
  半自動(dòng)咖啡機(jī),是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的。
  “自動(dòng)”是指填粉、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵,即可得到心儀的咖啡。而“半”是因?yàn)樗荒苣ザ梗荒苡每Х确邸?br />   半自動(dòng)咖啡機(jī)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),才稱(chēng)的上專(zhuān)業(yè)咖啡機(jī)。因?yàn)橐槐Х鹊钠焚|(zhì)不但與咖啡豆(粉)的品質(zhì)有關(guān),還與咖啡機(jī)本身有關(guān),更與煮咖啡者的技術(shù)有關(guān)。而所謂的技術(shù),無(wú)非是溫杯、填粉、壓粉。半自動(dòng)咖啡機(jī)需要操作者自己填粉和壓粉。每個(gè)人的口味不同,對(duì)咖啡的要求自然不同。而半自動(dòng)咖啡機(jī)正可以通過(guò)操作者自己選擇粉量的多少和壓粉的力度來(lái)提供口味各不相同的咖啡,故稱(chēng)之為真正專(zhuān)業(yè)的咖啡機(jī)。世界級(jí)的咖啡機(jī)有FAEMA半自動(dòng)咖啡機(jī),RANCILIO半自動(dòng)咖啡機(jī),金巴利咖啡機(jī),
  半自動(dòng)濃縮咖啡機(jī)應(yīng)具有的特點(diǎn)包括以下幾點(diǎn):
  1、提取咖啡的水是恒溫的,不管是多頻繁地制作濃縮咖啡。
  2、在提取過(guò)程中泵壓穩(wěn)定。
  3、濃縮咖啡機(jī)最好有預(yù)浸段。
  4、蒸汽恒壓且干燥,操作方便。
希望我的回答對(duì)你有所幫助!


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攬子青絲
回答數(shù):11770 | 被采納數(shù):12

你好,半自動(dòng)大多數(shù)是意識(shí)濃縮機(jī),這種機(jī)器之所以叫半自動(dòng),是因?yàn)樗枰阕约貉心タХ榷梗賹⒀心ズ玫目Х确鄯湃霝V器然后用壓粉錘壓平,最后放入意識(shí)濃縮機(jī)進(jìn)行萃取。萃取出來(lái)的咖啡是esp(意識(shí)濃縮)而我們常說(shuō)的花式咖啡是用這個(gè)作為原液加不同比例奶或其他東西調(diào)制成的。


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MONICA_3744
回答數(shù):18503 | 被采納數(shù):1

半自動(dòng)咖啡機(jī)是:1. 是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的。“自動(dòng)”是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵,即可得到心儀的咖啡。 2. 熱塊 例如燦坤1817 一般來(lái)說(shuō) 幾百塊的玩具機(jī)器 都是加熱快模式,加熱塊的缺點(diǎn)是:水溫不穩(wěn)定,出咖不能保證品質(zhì);


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