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方法一：
先用白醋燒一下，把銹洗掉，用清水洗干凈，在火上燒干。 用肥豬肉，熱鍋放進(jìn)去，不要放油。 等豬肉的油一點(diǎn)一點(diǎn)地熬出來。繼續(xù)燒，用油把鍋的內(nèi)壁涂滿。等豬肉看起來沒什么油了。再加熱以下。關(guān)火讓他自己冷卻，放一整夜，以后就不怎么銹了。
方法2：
1.先用尼龍絲球(類似于金屬絲球，但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵銹擦洗干凈。
2.用掏米水煮開一下，煮熱的時(shí)候，用洗碗布反復(fù)擦鐵鍋，不需要很長時(shí)間，停火后放至溫?zé)幔们逅畬㈣F鍋沖洗干凈擦干。
3.再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過用油過程(如炸魚、煎餅等)，這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏米水泡的菜刀也不生銹，您不妨試試。 鐵鍋在每次用完不要洗得太干凈了，留點(diǎn)油防銹。盡量少用洗滌劑，以防這層食油‘保護(hù)層’被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。 先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點(diǎn)油,用鏟子均勻平抹,然后關(guān)火,隔天用的時(shí)候，用清水沖一下
新鍋燒熱后，用豬肥膘肉一小塊在鍋內(nèi)擦一遍，直到鍋內(nèi)涂滿了豬油，關(guān)火，放置第二天再清洗干凈，以后就可以正常使用了。這是在中央電視臺《為您服務(wù)》欄目中看到的，并且我也已經(jīng)試過，確實(shí)有效。
放在火上干燒，一定要燒熱，把豬肥油或者食用油放入鍋中，應(yīng)該會有冒煙，不必?fù)?dān)心，一會就會好的，均勻涂滿鍋里面，尤其是生銹的部位。上完油后不要馬上刷鍋，最好放置24小時(shí)以上，使用前刷一下即可。
鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋，每次用完鍋?zhàn)詈每馗慑伬锩娴乃郑悦庠俅紊P。
炒完菜刷完以后加熱一下把上面的水烤干，我一直都是這么干的。
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1、剛買回來的鐵鍋可以先倒入醋 燒開 洗干凈 然后 買來豬肉肥膘 然后將鍋燒熱燒干 將肉放在里面 小火 會出油 用筷子夾住肉將油均勻涂在鍋內(nèi)壁 等鍋冷了 洗干凈就可以用了。2、新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加
來自新買的炒鍋要怎么處理？2015-05-08 -
1.把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內(nèi)壁的每一寸地方都擦到（整個(gè)過程大約持續(xù)10分鐘左右）。 2.用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來回仔細(xì)的擦鍋。這時(shí)候鍋底還是
來自請問新買的炒鍋怎么處理？2015-07-05 -
首先，點(diǎn)火，將新買的鐵鍋放在火上，用豬肉皮在加熱的鐵鍋上來回蹭，將鍋內(nèi)部全都蹭個(gè)遍，直到肉皮蹭薄，冒大煙．（但一定要開油煙機(jī)啊） 這個(gè)土方法挺管用的．試試看．我家新買的鐵鍋就是這樣子處理的． 不過鐵鍋終歸是鐵鍋，
來自求問剛買的炒鍋怎么處理2015-12-29 -
1.先用鋼絲球放點(diǎn)洗潔精刷一輪，用流動(dòng)熱水洗凈鍋身；擦干水（特別是鍋底），將鍋置于灶上，中小火烘干。 2.切一小塊生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，以內(nèi)圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布
來自求大神解答新買的炒鍋怎么處理2016-09-16 -
1、鐵鍋生銹，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。 2、淘米水除銹：鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具，在用過之后，把它們浸入比較濃的淘米水中，既能防銹，又可除去銹跡。 3、蔥頭擦拭生銹的刀，手到銹除
來自哪位知道新鐵鍋生銹怎么處理？2015-10-14
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