長時期使用塑料菜板對人體有害。還是建議選擇木質或竹質的砧板,切蔬菜或熟菜也可以選擇玻璃砧板。
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怎么區分抗菌塑料砧板的真假?

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提問者:項米琪| 義烏| 1228次瀏覽
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已有3條回答

回答數:75423 | 被采納數:274

  塑料菜板不存在抗菌和非抗菌的區別。
  長時期使用塑料菜板對人體有害。還是建議選擇木質或竹質的砧板,切蔬菜或熟菜也可以選擇玻璃砧板。
  塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形。一些質地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,會對肝、腎造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質更多。在使用塑料菜板切很燙的熟食時,高溫會加速有害物質的析出。


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荒野孤燈
回答數:137333 | 被采納數:54

1、我們先不管它真假,那畢竟是塑料,再抗菌又能怎么樣,木屑吃到肚子里沒事兒,要是合成塑料呢,你自己想想吧 
2、建議你選用柳木的菜板或者是竹子的菜板,因為這些東西是植物制作的,有點碎屑吃到肚子里也不會有什么不好,而塑料是人工合成的,在合成的過程中會有很多添加劑,這些添加劑使用的不合適的話塑料會釋放出有毒物質(比如氯),危害你的健康,還有你并不知道廠家所用的塑料是不是回收過的再生塑料,再生塑料如果做成菜板,對健康的危害更大。
希望我的回答能幫到您


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21深藍_3296
回答數:59186 | 被采納數:12

這要看是什么材料制成的砧板,推薦購買天然橡木拼接而成的砧板,該材質的砧板軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂,使用時不會產生木屑,同時具有很好的防潮防霉,天然殺菌,易清洗,美觀大方,經久耐用的優點,是不可多得的廚房好幫手,值得選擇。


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