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如果是建筑設計，相對多層而言，自然習慣于兩墻夾角處設計，自下而上。高層設計相對于質量方向要求更高些。至于如果是裝飾上用，則排煙直接在離地面+2400mm以上排煙道上挖一直徑等同于17CM左右的圓孔，將排煙管道固定在圓孔處即可。
廚房的排煙和通風設計原則是：抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過1.5米，抽油煙機設計國家標準是1.5米排煙長度為條件，測定噪音和空氣排量數據的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。
煙道只能裝一個彎頭，就是抽油煙機出口由垂直煙道變為水平煙道。加一個直角彎頭等于加長1米煙道，通風位置盡可能高
1、安裝檢測報愛設備，定期檢査燃氣管道和液化氣罐體及其部件，也要定期檢査檢測報警設備，人工定期檢査與檢測設備并用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環境中失靈。
2、加強通風根據環境條件做好通風換氣設施，由于廚房用氣的工作間都有排煙罩，排煙罩的換氣量比較大，用氣時排煙罩都在排煙，可以不考慮灶間通風的問題。只是注意管道要密閉，防止非工作時間中毒。
3、局部通風換氣：對于存放液化氣罐或燃氣人戶的情況，主要控制設備的燃氣庫房，做好防火墻，封閉燃氣泄漏的空間，并設置排風換氣設施，定時換氣，或人員進人時開啟換氣。
4、全面通風換氣：由于炭燒火鍋、炭火燒烤的餐廳內煙氣比較大，為防止一氧化碳濃度超標，店內要全面通風換氣。在設計時要保證系統的性能，并且加大通風換氣量，應大于10次/ ??小時。加大排風量，排除產生的煙氣，用大量新鮮空氣使餐廳內各處空氣清新。
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你好，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。最小排風量通常用下式計算：L=2000PH 式中：L—排風罩排風量，m3/h； P—罩口的周長（靠墻的邊
來自哪個了解廚房排煙如何算2017-10-27 -
廚房的排油煙管道的風速建議還是取12~15M3/S，有利排油。同時風管建議做成防火風管，中間不設防火閥，同時內部設置自動噴淋系統。
來自廚房排煙風管風速怎么計算2016-04-17 -
你好，肯定往上排的啊，廚房的排煙和通風設計原則是：抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過1.5米，抽油煙機設計國家標準是1.5米排煙長度為條件，測定噪音和空氣排量數據的。
來自廚房排煙往上排的嗎？2017-11-05 -
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來自廚房排煙風機多少錢2016-01-19 -
吸式油煙機烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，吸油煙機的安裝高度一定要適當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果;正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。
來自廚房排煙安裝高度多少比較合適？2016-01-27
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