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誰知道住宅整體廚房的行業標準是什么?

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提問者:貝舒揚| 張家界| 853次瀏覽
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已有3條回答

白玫瑰_8191
回答數:26630 | 被采納數:5

您好,印象百繪裝飾竭誠為您服務!
住宅整體廚房標準:4m2是國家規范規定的低限值,4m2的面積可以滿足普及型廚房的功能要求,6m2的面積可以滿足舒適性廚房的功能要求。綜合考慮上述因素,課題組認為普及型廚房的使用面宜為4-8m2,舒適性廚房的使用面積宜大于6m2。


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mc光虎
回答數:40983 | 被采納數:17

廚房的最小面積為5平方米,小于這個數值,室內的熱量聚集就會過大,人呆著就會不舒服,最短操作凈長為2.1米,單排操作凈寬不小于1.5米,雙排操作不小于1.9米。櫥柜的臺面石。需要考慮功能。切菜。砍骨頭。之類的。需要硬度。需要耐用。還有醬油黑醋。那就需要不益色的石頭。


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榮耀vvv
回答數:74255 | 被采納數:13

一、廚房空間布局要合理:形成進貨、粗加工、切配、烹飪、傳菜、收殘的循環體系,避免各功能區間的相互交叉。   
二、加工區與輔助區要分離:即庫房、員工設施、辦公室與各加工區域要分隔;   
三、廚房傳菜路線(通道)不能與其它非餐飲公共區域交叉,混合使用;   
四、廚房與餐廳之間,采取有效的隔音、隔熱和隔味的措施。進出門要分開,并能自動閉合;   
五、原則上要求廚房與餐廳應處于同一樓層,連接通道順暢,出菜口與餐桌的最遠距離應控制在40米以內;


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