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冷凍食物也有保存期限。期限的長短取決于食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。
前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來，只能保存1—2個月；但科學處理后再冷凍，保質期能延長至半年。陳教授介紹，家禽、海鮮、河鮮應掏凈內臟、里外洗凈再冷凍；其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去表面的細菌。另外，所有食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標簽，便于以后取用。
其次，冰箱的品質以及我們日常使用習慣也對食品保質期有很大影響。選購冰箱時應搞清制冷性能，冷凍室溫度最好能達到零下18℃以下。如今有的產品可以達到零下20℃—零下23℃，更有利于延長保存期限。除了要足夠低溫，保持溫度的穩定性也相當重要，溫度的波動會使細胞破損，造成營養流失。因此取用食物時應盡量快速，一次取完，減少冰箱開門的時間和次數，并注意不要頻繁斷電；加工后的食物必須放涼了再冷凍；解凍后食品最好不要再次冷凍。
按照以上方法科學冷凍，不同的食品能夠保存多少時間呢？
紅肉類：主要包括豬、牛、羊肉等。保質期為10—12個月。其中牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉保存時間長一些。
禽肉類：雞、鴨、鵝、鴿肉等。保質期比紅肉類稍短，為8—10個月。
海鮮、河鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等。由于它們含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。
蔬菜類：一般來講，綠葉菜、瓜果類蔬菜不能冷凍。但少部分蔬菜，如玉米、板栗、豆類等可以冷凍保鮮。不過由于葉綠素酶的分解作用，像豌豆、蠶豆、青豆等一般只能保持2個月左右鮮活的綠色，繼續保存的話雖然口感和營養素不會有明顯改變，但顏色會由綠轉黃，影響外觀。而玉米、板栗等就不存在這個問題，可以保存5個月左右。
速凍主食：如餃子、包子、湯圓、餛飩等。由于在低溫條件下，成分復雜的餡料會逐漸發生口感的變化，而且也容易串味，所以不宜冷凍太長時間，最好能在一兩個月內吃完。
給你幾個常用冷凍食物的保質期參考魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天 肉排：冷藏2~3天，冷凍270天 香腸：冷藏9天， 冷凍60天 雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天 最后補充一點，冰箱不是保險箱，食物放的時間長了，養分一樣會流失的。
你好，冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期一般為3個月。 具體的保質期時間還要看你所放的食物的種類。希望我的回答對您有所幫助。
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有。美的，海信，奧馬，這幾個品牌都有可以冷凍的迷你冰箱的，價格一般在569元---999元的。一般單身的或者在外租房住的人，可以選擇買這種迷你冰箱的。
來自有沒有可以冷凍的迷你冰箱？2015-10-06 -
用紗布包上二兩過期的茶葉,放在冰箱里,可以有效祛除異味,過段時間再將茶葉拿出曬干,可以繼續使用,簡單又方便
來自冰箱冷凍除異味如何實現？2015-12-06 -
你沒法自己測試。專業測試是在特定環境下。冷藏空箱。冷凍室內放置實驗用的試驗包。24小時不開門測耗電量的同時，測出冷凍室冷凍能力。冰箱開機在2個小時以內，冷藏室溫度應在0~12度之間。冷凍室應在-18度左右。自動開停機。
來自怎樣鑒別電冰箱冷凍能力？2017-11-29 -
您好，能冷藏冷凍的最小家居小冰箱， 海信小冰箱 BC-50D 總容積范圍（L）， 50 耗電量范圍（Kwh/24h）， 0.45 冷藏室（L）， 50 外形尺（mm）， 445*450*485 高效壓縮機 ，節能環保
來自冰箱冷凍小的有沒有？2015-12-03 -
單門冰箱當然可以冷凍啦，只是單門冰箱比較便宜而已，也很小巧噢，之前我送過一臺給姐姐呢，說一下單門冰箱的內容給你第一，電冰箱容積的選擇，一般選擇國產和日本等國設計---按溫熱帶地區設計(我國屬溫熱帶)生產的家用電冰箱的容積
來自單門冰箱可以冷凍嗎2016-12-09
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