酸奶機的話,肯定是牌子的好了,像我在好牌子網(wǎng)good-best了解到的小熊,日創(chuàng)Rikon,ACA北美,榮事達,東菱Donlim,天際TONZE這些牌子的就挺不錯,可以參考參考,這些都是十大品牌的牌子,是這個行業(yè)里的佼佼者,我自己買有一個ACA北美的,當時買就是參考這些牌子的買的,現(xiàn)在用了有半年了,覺得還不錯,你可以考慮下的,你要自制酸奶的話有些東西你要注意下的哦:1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗,如溫度過低又會造成發(fā)酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度)。 3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發(fā)酵,因為保溫的溫度過高,保溫發(fā)酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。 4.發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質(zhì)量不過關(guān)的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。 5.容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會殺死乳酸菌,使發(fā)酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。 6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料。 7.菌種酸奶因為質(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會造成發(fā)酵失敗。 總之,多摸索,多實踐,很快你就能成為自制酸奶的高手了。
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我家用的美的的面包機,多功能的,可以做酸奶,還不錯。如果單獨做酸奶小熊的不錯,價格也不貴
1、小熊酸奶機(十大酸奶機品牌)
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您好,個人推薦小熊的。款式好看,使用也方便,樓主可以上網(wǎng)了解下哦
之前在韓國代購過,發(fā)現(xiàn)和國產(chǎn)的沒差。主要要看你喜歡什么牌子類型的