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一)冰凍食物零下10℃-20℃，是不可以殺死食物里病菌的，必須解凍；
二)解凍后放入微波爐是完全可以殺死食物里的病菌，非常快，病菌是由某些物質和水分組成，這些物質水分介電損耗比較大，水是極性分子容易吸收微波導致病菌自身溫度升高而死亡。
微波爐在國外已成為家庭常用的殺菌消毒手段，一些家庭習慣定期把餐具、毛巾、餐巾等家庭用品用微波爐消毒。與常規的煮沸、蒸汽、紫外線、紅外線、化學消毒劑等殺菌消毒方法相比，這種方法最大的優點就是方便快捷又沒有污染，因此，最適合家庭應用。
微波爐在使用組合加熱時，微波與光波同時以30萬公里／秒的速度進行里外交錯加熱，光波可以在極短的時間內消滅病毒和細菌。試驗表明，一定強度的微波能在3分鐘左右內殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內殺滅志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。微波爐用于一般家庭的滅菌消毒具有較好效果。
利用微波爐進行滅菌消毒，掌握好方法很重要。微波爐消毒，可適用于耐高溫的餐具、乳膠乳頭、玻璃奶瓶、藥杯、毛巾、紗布、玩具等，操作要按微波爐使用要求。
如對餐具消毒，應將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進行，碗筷食具最好放入少許水高火轉1-2分鐘，不宜超過3分鐘。
對口罩、毛巾進行消毒時，將口罩、毛巾清洗后即用微波爐的高火或中火，加熱3至4分鐘，效果比曝曬更好。
用于廚房抹布消毒時，可在抹布清洗后放于微波爐中加熱1-2分鐘，這樣既可除異味，又能消毒。如有條件，最好能每隔一周更換一次抹布。
提問者評價
非常感謝, 不僅解決了我的問題,為所有用微波爐的用戶感謝您!
1.耐高溫物品直接放入盛水容器，用“微波”加熱煮沸，充分消毒殺菌，時間可長些，5-10分鐘。2.毛巾、口罩干燥易燃品，在“微波”擋消毒時，爐中央放一碗清水，時間控制在2-3分鐘左右，時間過長會燒壞物品。3.全金屬可用“燒烤”擋進行消毒。消毒物品放在烤架上，用“燒烤”管直接烘烤，時間不可太長。4.物品為金屬或含有金屬成分不能用“微波”、“混合”擋消毒，否則會燒壞微波爐。
在使用微波爐消毒殺菌時，先短時間后加長時間，防止使用不當而燒壞物品及微波爐。微波消毒、光波消毒、光波微波組合消毒，目前仍屬于世界上公認的最佳物理消毒方式之一。但人們要注意金屬器皿不要放入微波狀態消毒，可放在光波狀態下消毒，因為微波爐不能直接使用金屬器皿。易燃材料不宜放入光波狀態下長時間消毒，可放入微波狀態下消毒。微波專家認為，微波消毒時，最好在非金屬器皿中放些水，毛巾、口罩是濕的，時間一般為1-3分鐘左右，不宜過多，否則可能會燃燒，損壞物品和微波爐、光波爐。
微波爐在國外已成為家庭常用的殺菌消毒手段，一些家庭習慣定期把餐具、毛巾、餐巾等家庭用品用微波爐消毒。與常規的煮沸、蒸汽、紫外線、紅外線、化學消毒劑等殺菌消毒方法相比，這種方法最大的優點就是方便快捷又沒有污染，因此，最適合家庭應用。
微波爐在使用組合加熱時，微波與光波同時以30萬公里／秒的速度進行里外交錯加熱，光波可以在極短的時間內消滅病毒和細菌。試驗表明，一定強度的微波能在3分鐘左右內殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內殺滅志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。微波爐用于一般家庭的滅菌消毒具有較好效果。
利用微波爐進行滅菌消毒，掌握好方法很重要。微波爐消毒，可適用于耐高溫的餐具、乳膠乳頭、玻璃奶瓶、藥杯、毛巾、紗布、玩具等，操作要按微波爐使用要求。
如對餐具消毒，應將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進行，碗筷食具最好放入少許水高火轉1-2分鐘，不宜超過3分鐘。
對口罩、毛巾進行消毒時，將口罩、毛巾清洗后即用微波爐的高火或中火，加熱3至4分鐘，效果比曝曬更好。
用于廚房抹布消毒時，可在抹布清洗后放于微波爐中加熱1-2分鐘，這樣既可除異味，又能消毒。如有條件，最好能每隔一周更換一次抹布。
國家家用電器質檢中心實驗室副主任祁冰說，微波只有在大量水分的環境下才能產生高熱，在無水或少量水的干燥環境下不僅不會產生高熱，還有毀壞物品的可能。因此，空的、干的食具放在微波爐里轉上幾分鐘也起不到殺菌消毒的作用。此外，金屬對于微波會產生反射，破壞腔體微波共振性能，會發生打火和損壞磁控管現象，甚至造成失火、爆炸等隱患，因此，現在大量使用的不銹鋼餐具無法在微波爐內使用，也不宜放入其中消毒。
微波爐是家庭占有率較高的一種家電，能使被加熱的食物在幾分鐘內里外各個部分的溫度上升到足夠把食物煮熟的程度。微波爐除了用于烹調外，也可用來殺菌消毒，但不管什么物品，放在微波爐中消毒時都離不了水。
微波有一個非常奇特的習性，它能穿透絕緣物體，但遇到像肉類、禽蛋、蔬菜等含很多水分的食物，就會“停留”下來，并且“拖住”食物中的水分子跟它一起振蕩，引起分子和分子互相摩擦生熱。食物分子在微波中每秒鐘振蕩 24.5億次，這種振蕩是在含水的各個部分同時發生的，當產生的熱量達到一定高度時，就能燒熟食物或殺死細菌或病毒。
用微波爐進行消毒的時候，由于家中物品的質地不同，消毒方法自然也就不同：對餐具進行消毒時，最好把它浸泡在水里，或者在水中浸濕以后，用濕毛巾包裹住，再放入微波爐，這樣才能充分達到消毒效果；消毒奶瓶時，要將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，用小盤子壓住以防止浮起，用微波爐加熱1分鐘左右就完成了；利用微波爐消毒棉織品時，一定要先將它們浸濕，然后用保鮮膜包起來，放入微波爐中加熱1分鐘就可以了，既能提高消毒效果，又能防止棉織品燒焦。
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最好不要，微波爐的功率、工作時間較難控制，功率過大，水很快蒸發掉，奶瓶消毒時間達不到10分鐘；功率過小，水溫達不到100度，消毒效果不保證。 希望我的回答能幫到你。
來自奶瓶微波爐消毒可以嗎？2016-12-29 -
可以將洗刷好的餐具放在一個小盤子里面，注意餐具的擺放要整齊，用熱水浸泡，然后放進微波爐加熱大約10-15分鐘即可。
來自微波爐能餐具消毒嗎誰了解的告訴下2017-12-19 -
微波爐不僅是烹飪爐具，也是衛生爐具，有明顯的消毒殺菌作用。有關專家指出，針對不同的物品應采用不同的手段： 對餐具進行消毒，最好是把餐具浸泡在水里，這樣的效果較好。如不能浸泡在水中，則在消毒前要在水中浸濕再用濕毛巾包裹住
來自弱弱問一下微波爐可以消毒嗎2016-04-03 -
微波爐瞬間可有250℃的高溫，各種細菌1分鐘內就會被殺滅，所以，微波爐的作用不僅是烹飪這么簡單，家庭用微波爐還可以消毒
來自懂行的講講微波爐高溫消毒能達到多少度2017-12-31 -
靠譜的，據介紹，微波爐在工作時，微波與光波同時以30萬公里／秒的速度進行里外交錯加熱，溫度可迅速達到120℃，相當于高壓蒸氣滅菌的溫度。試驗表明，一定強度的微波能在3分鐘內殺滅大腸桿菌；6分鐘內殺滅導致腹瀉、結腸炎的病菌
來自微波爐殺菌消毒到底靠不靠譜？2016-09-01
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