選用燃氣灶具種類應當適合當地氣源。燃氣大致分為液化石油氣(Y)、人工煤氣(R)、天然氣(T)三大類,這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同,如果灶具類型與氣體不符,將會發生危險,故適用不同氣源的灶具不得混用。選灶具前,應分清燃氣種類。
包裝、標識應齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等,每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌,銘牌上標注廠名、型號、適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
適當的熱流量。家用燃氣灶具設計的熱流量值越大,加熱能力越強,即平時所說的猛火。一般消費者都愿意選猛火灶,實際上,熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應,如一味追求大的熱流量,會大大降低灶具熱效率,增加廢煙氣排放量。
外觀質量。灶具應美觀大方,用手按壓臺面柄,無明顯翹度;用手握住灶具兩對角來回擰動,灶具無明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵(可用磁鐵吸附來區分馬口鐵與不銹鋼材料),爐頭、火蓋應加工精細,無明顯的毛刺。
氣密性。如果灶具氣密性不合格,則為致命缺陷,它是灶具發生事故的最大隱患。簡單試驗方法如下:接通氣源,關閉旋鈕,用皂液刷涂管路、閥體及接口處,無氣體泄漏方可。
點火開關。開(ON)、關(0FF)、小火位置標注準確,電子點火開關拔動時,聲音清脆有力,火點藍而清晰。如果開關點火時軟綿綿的,聲音發悶,則為劣質。合格點火開關使用壽命連續6000次以上,且旋塞氣密性仍合格。而劣質點火器壽命只為2000次。合格品連續點火10次,點燃次數不得小于8次,且所有火孔在4秒之內全部傳遍。
火焰燃燒狀態。它是灶具燃燒質量的重要體現。點燃后,調節風門,能夠調節出輪廓清晰,呈淡藍色的火焰,不得產生黃焰、黑煙、回火等不完全燃燒的現象,這些現象直接影響灶具的熱效率及煙氣質量。關小氣源,保留正常火焰1/3高度的小火焰,仍能正常燃燒,不熄火,不回火。
你好,選擇天然氣燃氣灶的方法:
選購一臺好的燃氣灶需要綜合考慮各個因素:火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家環境以及個人偏好等。而一臺好的燃氣灶標準就是既要火力大,又要節能。
希望我的回答對你有所幫助!
1、標識。包裝應標明廠名、廠址、型號等,每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌,銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。特別要看產品上是否貼有“藍火苗”認證標志。此認證標志是我國唯一證明燃氣具產品質量合格安全可靠的標志。
2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種,不銹鋼灶面材料結實,但長期使用后污漬較難清洗。同時,不銹鋼灶面越厚越好,而一些劣質產品灶面厚度不足0.3毫米,在使用中易發生塌陷情況,容易造成人身損害。玻璃灶面美觀大方,易于清潔,長期使用后易光亮如新,但若買到劣質品,則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。
3、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長時間被火燒烤,易發生變形,因此爐頭材質及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。
4、火力。要求至少有一個爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲湯時使用。