能,電飯鍋在保溫時是靠感溫線在感應,當溫度低于設定的溫度時,電熱線就自動啟動進行加熱;當溫度達到一定的溫度時,電熱線自動斷開。電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下,可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
最好不要,因為首先是不安全,家里有個帶電的加熱器在工作,你會安心上班嗎,電線長時間通電會發熱,會老化,然后是短路,其次是浪費,電費是顯而易見的浪費,飯會結個很厚的糊底是隱形的浪費,買個微波爐不就一切OK了嗎,如果不想花錢,那就飯鍋里放熱水,在把飯菜放到水上,蓋好飯鍋蓋,中午飯應該不會太涼。
電飯煲可不能長時間插著保溫,有以下不好之處: 1、飯的味道有所變化 2、發熱盤一直處于工作狀態 3、縮短電飯煲使用壽命 4、浪費電 5、導致電磁鋼化 6、容易引起火災