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當然可以咯.我前幾天買了一個,榮事達的牌子.它煮起來的飯特別香,而且最重要的一點是電壓力鍋比普通的電飯煲煮飯來的快.我那個一般二十分鐘就搞定了.
可以，具體如下：
1．蒸干飯：米洗干凈后放入壓力鍋內，加水(米與水的比例大概是4：6這樣蒸出的飯比較軟和，反之則少放點水。)蓋蓋兒燒開，加壓氣閥，呲氣后改小火5分鐘，關火．悶至能打開蓋為止。
2煮稀飯：米洗凈后放入壓力鍋內，加水(米與水的比例大概是1：10)蓋蓋兒，加壓氣閥呲氣后小火悶10分鐘即可關火．悶至能打開蓋為止。
可以。 ??
如果你煮一碗米，就放兩碗水。 開水下米后壓閥，噴氣后3分鐘改為小火，小火5分鐘后關火。 如果你煮水餃，在高壓鍋內放入半鍋水，燒開以后，用菜勺攪轉兩圈，使水起旋，放入水餃(一般口徑24～26公分的高壓鍋，每次可煮80左右個水餃)，蓋緊鍋蓋，不要扣閥，用旺火燒，待蒸氣從閥孔噴出，約半分鐘左右，即可關火。直至閥孔不再冒氣，即可開鍋撈餃
但有三點需要注意： ??
一是每鍋放入的水餃，應嚴格控制數量，不易過多。 ??
二是用旺火燒時，應隨時觀察閥孔，以不使鍋內的水冒出來為度。 ??
三是嚴格控制噴氣時間，一般約噴半分鐘水餃即內外俱熟。
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米和水的比例是2：3 。將米和水放入鍋中，水比平時用電飯煲煮飯要少一點，多做幾次就會找到自己喜歡的水量了。加鍋蓋燒至水開（高壓過的氣孔開始噴氣出來）大火燒到呲呲響關小火再6分鐘等到冷卻到鍋蓋能打開的時候就可以了。
來自用高壓鍋煮飯怎樣煮知道的告訴下2018-01-15 -
你好： 可以 高壓鍋煮飯的時間為：一般用高壓鍋煮稀飯。大火十分鐘、、關火不要開鍋蓋在等五分鐘就好了，要注意關火，不然高壓鍋會炸， 希望我的回答可以幫助到你。
來自電高壓鍋可以煮稀飯嗎誰能告訴下我2017-01-10 -
你好，如果是鍋內有壓力限壓閥就開始噴氣，那一般都是限壓閥的頂針壞了，需要換同款同規格的閥。如果是到達高壓之后不斷排氣，那就是溫控器壞了，需要找售后維修，正常的電壓力鍋在煮稀飯的時候是不會排氣的。
來自高壓鍋煮飯噴水是什么原因？2017-06-22 -
1.打開高壓鍋 2.把米放進去，3個人一般一碗米 3.淘米 4.在高壓鍋內加水，約沒過米面1cm 5.蓋上蓋，把高壓鍋的那個坨坨放上 6.開火 7.上氣后把火調到最小后5分鐘 8.關火 9.等到高壓鍋內氣
來自弱弱的問下如何用高壓鍋煮飯2016-08-01 -
家用高壓鍋的工作溫度為 120℃左右，壓力為 10 公斤／厘米 與常用的 炊具一樣，用高壓鍋烹調食物，其蛋白質和碳水化合物的含量無明顯變化； 脂肪、脂溶性維生素，如維生素 A、D、E、K 和無機鹽依烹調時間的長短可不 同
來自問問各位大神們高壓鍋煮飯好嗎2016-03-07
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