基本不需要保養的,只要平時使用的時候注意點就好了,刷鍋是不要太用力。
最好用的不粘鍋,個人覺得是蘇泊爾的。 最好用最傳統的鑄鐵大勺。不沾鍋有特弗龍涂層,部分產品含有微量的有毒全氟辛酸銨;而且特弗龍在250度以上會分解產生劇毒的全氟異丁烯。由于不沾鍋很難保證不接觸明火,所以多少有些潛在的危
全新蘇泊爾不粘鍋很好用,最好不要用不粘鍋,食品衛生標準規定,不粘鍋是不可以用來煮酸的東西,會釋放有毒物質,最好還是用使用醫用不銹鋼的不銹鋼鍋或者用可以補鐵的鐵鍋,世界衛生組織都說鐵鍋好。
沒有毒的,不粘鍋的涂層聚四氟乙烯是符合國家規定的,在正常情況使用下不會產生有毒物質; 你想想如果不粘鍋都有毒的話,那那些做炒鍋的企業全倒閉了; 鐵鍋才有毒呢,鐵鍋在長時間使用會生銹,其銹融入國內會傷害身體;
還好的 但是最好用竹鏟子