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完全可以，我就是用的這種啊，已經做了好多蛋糕吃了。如果你一直打不發有可能一些地方沒注意：1：打蛋清的盆子一定要擦干凈，無水無油，打蛋器的鋼絲也要擦干凈。2：雞蛋一定要新鮮，分離的時候不要有一點蛋黃混在蛋清里面去。3：打蛋的時候放幾滴白醋有助于打發。4：放糖的時候從盆子邊上放，不要灑在蛋清上面，會消去很多泡。
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我現在用的也是九陽的一款料理機，Y8這款破壁料理機，有精力湯、蔬果、豆漿、醬汁、冰沙、濃湯、堅果、DIY8種模式可選 不僅功能齊全，各種食物料理還打得特別的細，破壁料理機通過刀頭高速旋轉，可以瞬間擊破植物細胞壁，將
來自多功能家用料理機的品牌排名怎么樣？2016-09-13 -
跟料理機絞肉的做法一樣，都是先將水果放入料理機內，然后加水，加的水一定要沒過水果的高度，然后就可以按下開關，進行絞碎，榨汁就完成啦。
來自請問誰了解用料理機怎么榨果汁2016-11-24 -
事先浸泡好黃豆，取下料理機的機頭，打開蓋子，料理機一般都會帶有一個豆渣過濾網，將泡好的黃豆加入到這個過濾網中，然后倒入水。把機頭放到機身中。蓋好蓋子，然后接通電源，開始打豆漿。 豆漿打得過程中藥停下來1到2次。
來自大家說下用料理機怎么做豆漿2016-07-31 -
打果汁不需要處理器，只需要使用最大的杯子。打蘋果汁，只需要將洗凈的蘋果整個放入杯中，加入少量凈水，然后用多功能刀頭直接打就可以了，一手穩住杯子，一手將料理棒做自由落體形式攪拌即可。胡蘿卜汁的話切段后放入杯中同樣方式制作。
來自誰能說說用料理機怎么做果汁2016-08-02 -
先軟化。軟化的時候可以先把黃油切成一厘米左右的小塊，這樣軟化快一些。如果確實溫度低了可以把容器放到溫水里，黃油稍微有些融化都可以。然后把打蛋器豎著放進去，用低速就可以了，如果有糖也在打發前全部加入。主要是容器里一定要干燥
來自怎么使用電動打蛋器？2015-07-29
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