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你好，兩個都不錯，主要看個人喜歡，
黑晶內膽采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
彩晶則是在金屬內膽的表層通過一種氧化工藝，實現了不沾層。
在煮飯，煮粥等功能時用黑晶內膽，燉肉，燉菜是用彩晶內膽。
希望我的回答對您有所幫助。
如果您經濟比較寬裕，同時也比較在意食物質量和生活質量，陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對于煮飯很有經驗，基本不會在煮好飯后在內膽上留下鍋巴，不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。如果您為這項電器準備的預算不是太高，不妨選擇經濟型的合金鋁材內膽的電飯煲。
1、不銹鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不銹鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金復合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放,問題不大的。制藥生產無菌產品都必須用不銹鋼的。
2、煲湯的內膽有不銹鋼內膽、彩瑯內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。 3、電飯煲出廠時就是雙膽的就是不銹鋼內膽和復合涂層內膽。
4、陶晶厚釜的內膽僅次于不銹鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩瑯內膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘。
5、一個內膽的基本都是陶晶厚釜。 電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
希望我的回答對您有所幫助。
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涂層都是化工原料，沒有實驗表明有毒，象特福龍，用幾十年才知道是否有害。但可以肯定不會人體有益的。遠紅外線、黑晶等等是炒作概念，不要信 希望我的回答能幫到您，謝謝您，望采納
來自黑晶內膽和涂層內膽有哪些差別？2016-12-28 -
你好，我個人認為不銹鋼內膽比較好，是因為不銹鋼的內膽不但耐用而又安全，還符合健康衛生要求。周圍的親戚朋友用的都是不銹鋼的內膽，用不銹鋼的內膽的一個好處就是燉骨頭的時候會有小劃痕不會很明顯。
來自哪位能告訴我黑晶內膽不銹鋼內膽哪個好？2017-04-29 -
黑晶內膽其實也是聚四氟乙烯不過其中加入了不銹鋼微粒使得涂層的整體強度加強了很多，克服了特氟龍（聚四氟乙烯） 內膽涂層易脫落的缺點。聚四氟乙烯內膽本身無毒的，熔點也高，肆佰多度呢，前一陣子鬧的厲害主要有兩點原因：聚四氟乙烯
來自黑晶鋼內膽與涂層內膽的區別是什么？2016-11-19 -
黑晶內膽：”采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。“健康不沾涂料
來自涂層內膽和黑晶內膽的區別是什么？2015-05-11 -
1、不銹鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不銹鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金復合底的,傳熱
來自九陽電飯煲陶晶內膽和黑晶內膽有什么不同？2016-12-18
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