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很多市民反映在熄火保護燃氣灶點火后不敢松手，否則火焰立即熄滅。這是因為熄保探針沒有充分感應到火焰溫度，通氣電磁閥不能順利開啟，燃氣無法通過，所以火焰會熄滅，正確的方法是，在點火后持續按壓旋鈕5-8秒后松手，使探針溫度達到要求，磁閥打開正常燃燒。
熄火保護就是當燃氣灶火焰被風、湯水等原因意外熄滅時，熄火保護裝置就會自動關閉氣源，這樣就不會通過燃氣灶引起燃氣泄漏。熄火保護裝置燃氣灶的原理是當火焰意外熄滅時，熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒信號即溫度，控制器得不到信號就會自動切斷通往安全閥的維持電流，導致安全閥關閉，從而切斷燃氣通道。燃氣灶熄火保護裝置工作原理有熱電式和離子感應式兩種。
熱電式：它是將一根探頭伸在火焰附近燒烤，因為探針的溫差不一樣而產生電流，當火熄滅后，探針冷卻，電路沒電而自動關閉閥門。這種熄火保護裝置優點是一套熱電偶、電磁閥只控制一個氣路通道，安全系數高：即如果其中一個損壞，不會影響另外一個爐頭的正常使用，穩定、可靠，一般不需外接電源。缺點是它存在一定熱惰性，使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而立即消失，對意外熄火的反應較慢，一般需要5-10s左右才能關閉燃氣閥，不過這點泄露量是不會引起任何安全問題的。目前大部分品牌廠家的灶具都是選用的這種方式。
離子感應式：其工作原理是因為火焰使周圍空氣溫度升高，使空氣離子化，可以導電的原理而形成保護電路，這種方式的優點一旦火焰消失，就可以迅速切斷電路，也就幾秒的時間。缺點是只能適用于單氣路通道，經過此保護裝置后的氣路通道不能再分開，否則會產生誤動作而造成漏氣；所以如果熄火保護裝置損壞，則整個爐灶都不能使用，其次需要外接電源，耗電量大，一般2-3個月就需要換一次電池。
如果廚房正在生活做飯，人又不在廚房的時候突然覺得廚房內彌漫出燃氣的味道，那你就要馬上警覺起來了，除了迅速檢查燃氣灶是否熄火外，還要決定是否要先關掉燃氣開關。待排查燃氣泄漏原因后再打開。當然，您是否意識到您的燃氣灶屬于不合格產品呢？央視《每周質量報告》報道途，并且知道嵌入式燃氣灶不安裝熄火保護裝置屬不合格產品。
了部分燃氣灶生產企業公然違反國家禁令，生產銷售沒有安裝自動熄火安全保護裝置的嵌入式燃氣灶。 現在天然氣公司已經不允許沒有自動熄火保護裝置的使用，只有使用裝有自動熄火保護裝置的燃氣灶才給予開通天然氣和點火。其中最主要的目的就是最大限度地保護消費者的人身家庭安全。
大部分消費者不知道啥叫熄火保護裝置
很多消費者平時根本不留意這些東西，現在到市場上來選購時才發現燃氣灶的設計比想象中的更加人性化。不過很多人只知道相對來說更安全，只有少數消費者能夠明確說出熄火保護裝置的用
此種安全保護裝置在燃氣灶上實現比較簡單，它是將電磁閥固定在燃氣灶的旋塞閥內控制燃氣通路，熱電偶固定在燃氣灶的燃燒器附近，熱電偶的引線與電磁閥繞組連接，需要工作時，按壓旋塞閥并旋轉，在按壓旋塞閥時旋塞閥內的頂桿將電磁閥頂開，當燃氣釋放到燃燒器時被點火火花點燃
但因熱電偶的慣性作用，在燃氣被點燃后還需要按壓住旋塞閥保持電磁閥的開閥狀態，等到被加熱的熱電偶所產生的熱電動勢足以維持電磁閥的吸合狀態時才能松開旋塞閥，保持燃氣灶的正常工作，此按壓時間大約為3S—5S.當燃氣灶在正常工作中發生意外熄火現象時，熱電偶因無火焰加熱而慢慢冷卻，熱電勢也隨之慢慢下降直至消失，電磁閥因無激勵電流而失去磁性在彈簧力的作用下復位，從而將燃氣通路關閉，不讓燃氣外泄達到了安全保護的作用.
希望我的回答對您有所幫助。
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1，熱電偶保護，是靠火燒到熱電偶，熱電偶受熱導通，給電磁閥供電，煤氣通路，正常燃燒。熱電偶保護的剛點火的時候都需要按幾秒打火開關。 2，感應針保護，（具體名字我也不知道，只是知道工作方式），是靠火的導電性來完成保護的
來自誰知道燃氣灶熄火保護裝置原理是什么？2016-12-24 -
離子熄火保護裝置反應靈敏，從點火到斷火只需0.1秒即可完成。但靈敏度過高也會帶來不便，比如只是自然的微風將火焰暫時吹離了感應針，也會造成電磁閥切斷氣源，這樣還得重新點火。同時，這種裝置的工作需要電池來支持完成，一旦電量不
來自大家給說下燃氣灶滅火保護裝置有什么用？2016-07-01 -
個比較簡單，不到迫不得已還是保留其功能。改裝需謹慎。 熄火保護的核心硬件是電磁閥，無論是離子感應斷氣，還是熱電偶方式都是靠電磁閥這個功能部件來實現的。離子感應的電磁閥是靠電池給電，而熱電偶則是熱電偶自身受熱產生電壓給電
來自各位講一講怎么取消燃氣灶熄火保護裝置2017-12-28 -
你好，現在方太的燃氣灶一般都是有帶自動的熄火的保護裝置的，更不用說是方太這種比較大型的牌子，設計也是更加的合理的，所以燃氣灶也是有帶自動的熄火的保護裝置的。希望可以幫到你。
來自弱弱的問下方太燃氣灶有熄火保護裝置嗎2016-12-05 -
熄火保護裝置是當燃氣灶遇到意外熄火時自動關閉燃氣閥的一種安全保護裝置，如遇風將火吹滅或煮稀飯溢出將火澆滅等情況，熄火保護裝置就會關閉燃氣閥，防止大量燃氣泄漏到室內造成中毒或火災事故。
來自請問華帝燃氣灶熄火保護裝置啟動怎么恢復點火？2016-07-12
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