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求告知獼猴桃可以放在冰箱嗎

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提問者:史光遠| 株洲| 877次瀏覽
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已有3條回答

請叫我郭堅強
回答數:51641 | 被采納數:15

可以放進冰箱中,獼猴桃是很耐貯藏的水果,在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。要吃的時候提前幾天拿出來。
購買獼猴桃后,應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方,這樣容易使其內容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。


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大米珞
回答數:12741 | 被采納數:3

獼猴桃可以放冰箱冷藏。獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用。而后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。溫度越高,乙烯濃度越大,后熟期越短。所以,如果要保存的話,只要放在干燥通風的地方就可以了,不需要放進冰箱。 ????
而且,低溫會使獼猴桃的營養物質結構被破壞掉,影響他的營養價值。如果不是實在要放很久的話,不要放入冰箱。 ????
買了放很久不吃,不如想吃的時候買新鮮的吧,這樣口感和營養都是上上選


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回答數:35153 | 被采納數:32

  據我所知,獼猴桃是可以放冰箱冷藏的。

  獼猴桃拿回家后,放置在陰涼處。 放置在外面可保存兩個星期。注意:不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。

  放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用啦。


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