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我也剛買了一個小型的煮蛋器，蒸蛋羹的話，煮蛋器里面本來就配了一個小碗的，然后你把蛋打到那個小碗里，接下來像平常蒸蛋羹一樣，放點調味料，最后加點開水，然后放在煮蛋器那個煮整蛋的架子上面，底鍋加水最好加你煮雞蛋的時候需要煮全熟的時候的那么多水。
煎雞蛋的話，你現在底鍋上涂一層油，我是用餐巾紙蘸著涂得，底面的油稍微多一點，然后插上插頭，然后把蛋打進去，蓋上蓋子，開關跳掉的時候你還可以再加點油，再打開，最好再悶一會兒！
其實個人覺得用煮蛋器煎的雞蛋并不是很好吃，很嫩，因為煮蛋器達到一定的溫度的時候很容易跳掉，根本很難煎脆！
煮蛋器的使用方法
1、使用時，將煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的數字代表蛋的數量，標尺分為“老”、“中等”、“嫩”三種類型，可根據口味加水烹制。
2、加水后放上煮蛋架，為了防止蛋爆裂，應用提供的蛋針在蛋的圓頭部位戳一孔，戳孔部位朝上將蛋放入煮蛋架，蓋上透明蓋。
3、插上電源，打開煮蛋器開關即進入自動加溫控制過程。烹飪過程中透明蓋上部的透氣孔會有蒸汽排出，不要將臉接近透氣孔以免發生意外。不要在煮蛋過程中開蓋，以防蒸汽傷人，并且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。
4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。
可以的，把雞蛋磕碎， 打到小盒子里。 添溫水和雞蛋一起攪勻 。小盒子上有刻度的， 添到那個刻度線 。一定得是溫水 ，添涼水蒸就容易出現蜂窩一樣的了。 攪拌的時候別攪的太猛， 攪拌好了 可能表面會有泡沫 ，用小勺子把泡沫撇掉。 放到煮蛋器上蒸， 十來分鐘就好了。
煮蛋器怎么蒸蛋羹
當你蒸的雞蛋羹成蜂窩狀，水和雞蛋分離時不妨使用如下方法試一試：
1、加水量：一個雞蛋可加入與該雞蛋重量相同的1-3份水，加1份水雞蛋羹硬一些，加3份水雞蛋羹軟一些。根據你的需要適當選擇；
2、加水類別、溫度：加水時要加30度左右的溫開水(不要用自來水)；
3、其他輔料：適合你口感的適量食鹽，蔥花；
4、充分攪拌均勻：一只手用筷子或打蛋器攪拌雞蛋和水，一只手旋轉容器，直至打到蛋液上出現1公分高的氣泡為止；
5、在蒸鍋里放足夠的水，把打好的雞蛋液放在蒸鍋里開火蒸，蒸鍋水開后記時間，開鍋后再蒸10分鐘即可；
6、從蒸鍋里取出雞蛋羹，根據你需要的口味加入醋、香油、醬油、雞精等調料，即可食用。
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煮蛋器雞蛋羹做法 1、一個雞蛋充分攪打散后，加入同等的涼水（蛋液與水的比例是1:1），攪打均勻。 2、將水蛋液用過濾網過濾到小碗中。 3、用煮蛋器的量杯，量出2/3的水量，倒入煮蛋器中。 4、將裝好蛋液的
來自煮蛋器雞蛋羹怎么做？2015-08-08 -
1.雞蛋打散，倒入小杯稍冷開水，攪拌均勻倒入煮蛋器附贈的不銹鋼碗 2.在散熱器表面加40ml水 3.加蓋，按下開關 4.代蒸蛋器開關自動跳起，打開蓋子，加入鹽水和醬油，撒上蔥花 5.完成。
來自煮蛋器蛋羹怎么做？2015-08-31 -
把雞蛋磕碎， 打到小盒子里。 添溫水和雞蛋一起攪勻 。小盒子上有刻度的， 添到那個刻度線 。一定得是溫水 ，添涼水蒸就容易出現蜂窩一樣的了。 攪拌的時候別攪的太猛， 攪拌好了 可能表面會有泡沫 ，用小勺子把泡沫撇掉。 放
來自用煮蛋器做雞蛋羹的方法誰清楚？2016-04-21 -
你好，煮玉米，西蘭花，燕麥片加水也都可以蒸。其實新鮮海產類的也都可以蒸，比如蝦、蝦蛄、螃蟹這類。蒸燕麥粥的話，不一定要搭配牛奶。還可以換口味吃咸的：燕麥片、皮蛋（雞蛋）切碎、雞胸肉切碎，加水沒過食材，倒一點點海鮮醬油，放
來自問下各位煮蛋器怎樣做雞蛋羹2018-01-09 -
把雞蛋磕碎 打到小盒子里 添溫水和雞蛋一起攪勻 那個小盒子上應該有刻度的 添到那個刻度線 一定得是溫水 添涼水蒸就容易出現蜂窩一樣的了 攪拌的時候別攪的太猛 攪拌好了 可能表面會有泡沫 用小勺子把泡沫撇掉 這樣準備工作就
來自誰知煮蛋器雞蛋羹怎樣做2017-06-30
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