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香椿 又名椿花、香椿頭、香椿芽，科香椿屬。原產我國，是多年生木本蔬菜。主要分布在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省，其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的裝修'>焦作紅香椿，最為著名。如太和香椿早在唐代就作為貢品，送往長安。日前香椿芽不僅是城鄉人民喜愛的傳統蔬菜，且已進入飯店和賓館。同時，還出口到東南亞各國，在國際市場上很受歡迎。
湖北有很多野生的，其他地方有沒有我不知道，但是我們這邊很多，我這里是陜西安康的旬陽縣
我國香椿品種很多，根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種；屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同，其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。
一般農場基地都有的，原產中國中部和南部。東北自遼寧南部，西至甘肅，北起內蒙古南部，南到廣東廣西，西南至云南均有栽培。其中尤以山東，河南，河北栽植最多。河南信陽地區有較大面積的人工林。陜西秦嶺和甘肅小隴山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和廣大平原地區，最高達海拔1800m，耐寒區位6-11。
香椿木材黃褐色而具紅色環帶，紋理美麗，質堅硬，有光澤，耐腐力強，不翹，不裂，不易變形，易施工，為家具、室內裝飾品及造船的優良木材，素有“中國桃花心木”之美譽。樹皮可造紙，果和皮可入藥，還可作為蔬菜栽植，價值很高。為華北華中華東等地低山丘陵或平原地區的重要用材樹種，又為觀賞及行道樹種。園林中配置于疏林，作上層滑干樹種，其下栽以耐陰花木。香椿是華北、華東、華中低山丘陵或平原地區土層肥厚的重要用材樹種，“四旁”綠化樹種。
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繁殖方法 香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖（也稱根蘗繁殖）兩種。 播種繁殖的由于香椿種子發芽率較低，因此，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小
來自香椿盆栽怎么養？2015-05-07 -
你好，根據個人了解，香椿又名椿樹或木礱樹，古稱樗。因葉基部腺點發散臭味而得名。臭椿屬共約10～15種，主產亞洲東南部。中國有6種3變種1變型。樹高可達30米，胸徑1米以上，枝條粗壯。一回奇數羽狀復葉，互生，小葉13～25
來自香椿什么時候有了解的說下2017-01-05 -
你好，看個人的觀點，椿樹易長而長壽，有的地方盛行摸椿風俗。除夕晚上，小孩都要摸椿樹，而且還要繞著轉幾圈，祈求快快長高。
來自室內香椿風水上有影響嗎？2018-04-04 -
香椿芽目前市場價格一直維持在20元每斤左右，效益還是相當不錯，但是香椿苗品種有好幾種，必須要栽比較好的品種。苗子價格各地差異比較大，從幾角到一塊多都有。關鍵要看苗子規格品種以及購買數量決定價格。選擇香椿苗不一定要選擇很高
來自山東香椿苗價格高不高？2015-07-09 -
你好！香椿木不是紅木，但卻賽過紅木。在民間，人們認為香椿木是可以辟邪的，同時又具有“百木之王”之稱！
來自各位說香椿木是什么木2018-01-29
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