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在年糕片外面刷一層精制油，放在烤架上烤，待表面鼓起，大概烤兩分鐘，兩面都變黃后，刷上“李錦記叉燒醬”再兩面微烤1分鐘就差不多了。
當然如果喜歡吃甜的，可以刷蜂蜜，如果喜歡咸的，可以撒上椒鹽粉。
在模具內壁用刷子涂層黃油，備用；烤箱年糕的做法 步驟1
將椰蓉放入烤箱，輕微烘烤至上色，大約5分鐘，備用；烤箱年糕的做法 步驟2
將雞蛋打散，加入細砂糖，攪拌至糖溶化；烤箱年糕的做法 步驟3
加入糯米粉拌至半干粉狀，再倒入150g牛奶，攪拌至順滑無顆粒狀；烤箱年糕的做法 步驟4
倒入剩余的300g牛奶，攪拌均勻；烤箱年糕的做法 步驟5
最后加入香草精和鹽，攪拌均勻；烤箱年糕的做法 步驟6
將面糊倒入烤盤，放入烤箱，180℃，25分鐘；烤箱年糕的做法 步驟7
取出烤盤，表面撒上椰蓉，再撒上適量紅棗碎，用勺輕壓至面糊里(避免紅棗烤太干影響口感)；烤箱年糕的做法 步驟8
再次送入烤箱，烘烤180℃，25-30分鐘，表面上色即可；
如果較為高級點的電烤箱，有熱菜功能，可以直接單擊運行電烤箱。
一般電烤箱沒有這一功能，放在中上層，用上燒烤，溫度調整到到80°，烤幾分鐘即可。由于電烤箱可以隨時打開檢查溫度，隨時打開感受一下，合適就可以隨時停機取食。
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材料：雞蛋3個，低筋面粉60克（可以用普通面粉加玉米淀粉按4：1配制），牛奶35克（可以用水，但牛奶香點）糖65克（可適量增減） 做法： 雞蛋蛋清蛋黃分開放，放蛋清的容器要無水無油。 先打蛋黃，蛋黃加入20克白糖打
來自用烤箱怎么制作蛋糕2016-07-29 -
1、牛奶浸泡去核切碎（剪碎）的 棗 四小時以上，隔夜最好，最后棗把所有牛奶都吸掉了，變得很軟很希 2、全蛋+鹽+紅白糖，中速至溶化，快速打至乳白濃稠，加了紅糖就不可能乳白了，濃稠就好 3、慢速消泡1－2分鐘，
來自不用烤箱做棗糕怎么做？2016-12-30 -
材料 全蛋4個，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽0.5小匙。 做法 1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用。 2.全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手動打蛋器打散即可。 3.全蛋
來自請問香蕉蛋糕烤箱怎么做2016-06-10 -
1.雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白 2.蛋白放入無油無水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡 3.蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發 4.把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻 5.加入牛奶攪拌均勻
來自想問一問美的烤箱怎么做蛋糕2016-08-02 -
電器口碑還不錯，味道還是要根據自己的做法來看哈
來自格蘭仕電烤箱烤蛋糕怎么樣？味道好不好？2014-11-22
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