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要看你買的哪種。我家那款德?tīng)柆斆姘鼨C(jī)就是全自動(dòng)的,自動(dòng)和面發(fā)酵烘烤,很方便,而且菜單功能很多,能做各種面包和甜食。做出來(lái)的面包很松軟香甜,比之前用的那個(gè)面包機(jī)好多了。
按買面包機(jī)時(shí)帶的食譜說(shuō)明書(shū)搭配各種材料。 普通的是:油、糖、鹽、水、面粉、酵母。具體用量食譜說(shuō)明書(shū)上有。用這幾樣材料就可以做出遠(yuǎn)勝面包店的面包。
美的面包機(jī)制作面包的方法: 1:先往面包機(jī)桶里倒入點(diǎn)食用油。 2:牛奶倒入面包機(jī)桶內(nèi) 3:那鹽和糖倒入桶的一角 4:再放入黃油 5:把雞蛋白和黃分離,先把蛋清放入桶內(nèi) 6:倒入速溶咖啡,放入巧克力 7:3杯
aca面包機(jī)做酸奶的方法 1.將1,000cc的牛奶(鮮奶)或塬味無(wú)糖豆?jié){溫?zé)嶂?2℃-44℃。或沖泡有機(jī)奶粉、豆?jié){粉于1000cc溫水。也可以采用500cc的牛奶(鮮奶)+500cc原味無(wú)糖豆?jié){一起溫?zé)嶂?2℃-44
步驟 1.將高筋面粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋、黃油一起放入面包機(jī)活成面團(tuán)。 2.繼續(xù)揉至拉出膜后蓋保鮮膜進(jìn)行第一次發(fā)酵至2倍大。 3.將發(fā)酵好的面團(tuán)用手壓出氣體,揉圓,進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵后搟成方形的和