2、雞翅清洗干凈,放入干凈的盆里備用。

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想問一問怎么用烤箱烤雞翅膀

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提問者:柏高陽| 嘉興| 802次瀏覽
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已有3條回答

莫麋鹿
回答數(shù):1443 | 被采納數(shù):3

  1、準(zhǔn)備好孜然面、五香面、鹽等調(diào)料,放在順手的地方方便使用。

  2、雞翅清洗干凈,放入干凈的盆里備用。

  3、把雞翅用刀割開幾道口,這樣在撒料時(shí)比較容易入味,然后撒入適量的細(xì)鹽。

  4、接著均勻的撒上五香面,然后用手抿均勻了。

  5、再往翅中上撒上孜然粉,并不時(shí)的翻一翻翅中,確保撒料均勻。

  6、然后把烤箱預(yù)熱180度,5分鐘即可。

  7、把翅中放入烤箱的中層烤架上,烤架下要放個(gè)托盤,以防烤雞翅時(shí)雞油掉落到發(fā)熱管上。

  8、大約烤半小時(shí)左右,打開蓋子翻一翻翅中,然后再烤5分鐘左右,悶一會(huì)兒即可出鍋了。


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ddddan
回答數(shù):86721 | 被采納數(shù):42

制作烤箱烤雞翅的材料如下: 雞翅中10個(gè)、干迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉醬30ml、白酒30ml、番茄醬15ml、白糖5克、鹽5克、黑胡椒8克、姜3片
做法: 步驟1. 雞翅洗凈后在背面切兩刀,但是不要切斷這樣便于入味。將大蒜稍微拍幾下放入雞翅中,加入鹽、番茄醬、白糖、烤肉醬、黑胡椒、3克迷迭香、白酒一起拌勻,腌制2-3小時(shí); 步驟2. 雞翅腌制過程中可以放入冰箱冷藏,中途需要取出翻動(dòng)2-3次,特別注意把有劃痕的一面放在醬汁中; 步驟3. 將腌好的雞翅取出,瀝干醬汁,此時(shí)將烤箱打開預(yù)熱到200度。雞翅不再往下滴水后,在烤盤上鋪上一層錫紙,在雞翅表面刷上一層蜂蜜水,放上幾根迷迭香; 步驟4. 放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分鐘,直到雞翅表面金黃即可。


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熱可可_8895
回答數(shù):6341 | 被采納數(shù):1

原料:雞翅
調(diào)料:十三香,姜粉,鹽,老抽,糖,面醬,蜂蜜
將雞翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,.
將雞翅用老抽,十三香,糖,鹽,姜粉,面醬腌制30分鐘以上.如果你早上腌上,晚上回來做,我想味道會(huì)更好的.
將蜂蜜和面醬對(duì)起來,放在碗中備用
將烤箱200度預(yù)熱,放入雞翅,烤10-12分鐘,拿出后,翻面,然后刷上蜂蜜和面醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關(guān)掉烤箱,用預(yù)熱再烤5分鐘.
烤出來的雞翅不干,而且很嫩. 必勝客烤雞翅方法哦
希望這些能幫到你,望采納。


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