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材料
牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀(我家4個人剛好每人1塊)，用玻璃瓶或肉錘子拍松，我用的是搟面杖，可能力氣不夠，拍的不夠松。
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時。
3、剁碎蒜頭和洋蔥。
4、熱鍋放黃油，待油融化后擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度(我這個牛排煎得比較生)
5、牛排裝盤，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。
6、把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調(diào)味，慢慢炒勻成稠汁狀。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
1、用硬物拍打牛肉，使牛肉松散，以便牛肉烤出后口感酥軟。
2、用鹽和黑胡椒涂抹牛肉，腌制1小時。
3、用COOK100金牌BBQ烤肉料和檸檬汁做烤汁，使牛排中有檸檬香味。
4、烤箱預熱，待烤箱溫度到200度放入腌制好的牛排，烤制時
間不要太長以免牛排過熟(每面5分鐘就有5成熟，每加2分鐘
有一成熟)。烤好的牛肉放置2、3分鐘。將牛排醬加熱淋上，可口的黑胡椒牛排就OK了。(可以根據(jù)口味把牛排原醬做成其他味道)
希望能幫到你,
以上價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考，具體價格以購買時為準
材料：
牛肉(里脊肉，牛肋間肉)500g
* 佐料醬：醬油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的蔥3大勺，碎好的蒜1.5大勺，芝麻1.5大勺，香油1.5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量
做法：
(1)把里脊肉或肋間肉割成0.5cm大小薄片，并橫豎劃出刀紋。
(2)做佐料醬。
(3)把佐料層層放進肉中，并拌勻。
(4)把放30分左右的肉放在烤熱的烤架兒上烤勻。最好在強火中烤勻。
(5)盛在碗中撒松子粉。
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1.我是羊排、羊腿一起弄的，分開腌就太麻煩了，這里已經(jīng)腌著了，上述材料一起放進去就好了，孜然粉現(xiàn)在也放進去一部分，腌入味要至少一宿，而且一般家里燉肉的料都可以放進去 2.洋蔥切絲，備用，要跟羊排一起烤，烤箱200度預熱1
來自烤箱烤羊排的做法大全有哪些2017-03-26 -
你好，步驟如下： 1.魷魚洗凈掠干 2.放入烤箱150度上下火烤15分鐘 3.烤好后拿出趁熱撕成絲 4.烤好后拿出趁熱撕成絲，吃時沾芥末加醬油。 希望我的回答能幫到您。
來自哪位有烤箱烤魷魚的做法大全2016-08-04 -
材料 蝦300g，鹽4g，料酒20g，糖適量，胡椒粉適量，蠔油20g，生抽15g，姜絲少許 做法 1.蝦加鹽，料酒，胡椒粉，蠔油和生抽，姜絲少許腌2小時以上 2.蝦放烤盤上，烤箱200度20分鐘即可。 希望
來自哪位有烤箱烤蝦的做法大全2016-08-03 -
里肴肉少許切薄片，然后撒上鹽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，醋，生抽，胡椒粉，生粉，拌均勻腌制二小時入味，半天更好，接著烤盤上刷油，鋪上腌制好的肉片。放進烤箱烤熟就可以。
來自烤箱牛肉的做法大全是怎樣的誰曉得？2016-08-14 -
電餅鐺牛排的做法 1、牛排、黑椒醬汁解凍 我不太喜歡慢慢地等，所以就直接把牛排和黑椒醬汁袋子放到熱水里泡（外面有塑封袋子的啊，不是直接放）當然不能太熱，塑料有味道。大概摸摸牛排外面有些軟了，能彎20～30
來自電餅鐺烤牛排的做法哪位朋友知道?2016-08-20
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