2、在一個(gè)大碗里面放上料酒,醬油,鹽,蔥,姜
3、將雞翅放進(jìn)去(大概沖一下,去鹽),在碗中加水,要淹沒(méi)所有的..." />
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1.燒一鍋水,水開(kāi)后把生雞塊放入水中,一直等到水面出現(xiàn)漂浮物,此時(shí)把雞翅撈出,用冷水沖洗一下(這樣做,雞翅半熟,以防全生的放進(jìn)微波爐里不容易熟,而且可以事先把加熱過(guò)程中產(chǎn)生的漂浮物濾掉); 2.把雞翅以中高火在微
你好,很高興為你解答,1、將酵粉溶于溫水,把黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然后和酵母水一起再次攪勻,之后加入面粉、牛奶(奶粉)繼續(xù)攪勻。 2、攪勻后得到一個(gè)面團(tuán),開(kāi)始揉面團(tuán),直到面團(tuán)光滑不粘手。將面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵
1、先用鹽將魚(yú)用鹽腌(半個(gè)小時(shí)) 2、在一個(gè)大碗里面放上料酒,醬油,鹽,蔥,姜 3、將魚(yú)放進(jìn)去(大概沖一下,去鹽),在碗中加水,要淹沒(méi)所有的魚(yú)(一個(gè)小時(shí)左右 時(shí)間長(zhǎng)了太咸) 4、把魚(yú)從大碗里取
準(zhǔn)備好食材及各類(lèi)調(diào)料 雞翅一定要沖洗干凈 洗凈后將雞翅面劃兩刀(有牙簽的話可以用牙簽將雞翅戳戳戳) 然后放置盤(pán)中 將所有調(diào)料混合調(diào)好(孜然粉和椒鹽勿放) 將調(diào)好的調(diào)料倒入雞翅盤(pán)中 淹沒(méi)過(guò)雞翅 腌制2小時(shí)以上 或放冰箱
雞翅沖洗干凈,然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分,備用。 1、配調(diào)料:適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調(diào)勻 2、雞翅中間剖開(kāi)一刀,將調(diào)料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱里冷藏20分鐘,讓調(diào)料入味 3、拿