2:牛奶倒入面包機桶內,
3:那鹽和糖倒入桶的一角, ..." />
1、牛奶稍微溫一下,不能是太燙的,用手指放進去和體溫差不多。然后加入酵母,輕輕攪拌,靜置3分鐘;這時可以將高/低筋面粉混合過篩,把雞蛋、糖、鹽放入面包桶內,再放入過篩后的面粉。 2、面包桶放入面包機內,啟動和面功能,一
淡奶油、牛奶、蛋液、糖、鹽、黃油、高筋面粉、酵母,依次加入面包桶,將面團打至完全擴展階段,一般是選擇兩個單獨和面程序,時間是40分。 將面團取出收圓后放進面包桶,基礎發酵。(把面包機蓋上蓋子,拔下電源,放在
用面包機做酸奶: 1、按照面包機提供的配料將牛奶和菌種放進酸奶發酵桶。 2、啟動面包機酸奶或米酒制作選項,大約24——36小時后,制作完成。 如果沒有制作酸奶的菌種,也可以按照 現有酸奶與牛奶1:5或1:10的比
用ACA MB500機器做面包程序(用料按默認的750g面包): 1、放雞蛋一枚。—— 如果是冰箱拿出來的,要室溫放一會兒。否則影響發面效果。 2、放水或牛奶150ml,用買機器時配給的量杯準確度量后放入,水量的控制
1、準備好這些材料:雞蛋4個, 白砂糖100g ,牛奶60,g 低筋面粉80g ,泡打粉3g ,香草精1g ,枸杞葡萄干,半杯芝士1片。 2、將蛋黃和20g砂糖攪拌打至糖溶化、蛋液變粘稠,黃油、