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福建名茶很多哦，其中稱之為閩南四小名旦的有，鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹；稱之為閩北四大名樅的有大紅袍、鐵羅漢、水金龜和白雞冠。
福建茶葉可以分以下幾類：
1、烏龍茶類
(1)閩南烏龍茶：安溪鐵觀音、黃金桂、本山，漳平水仙，永春佛手，裝修'>漳州黃芽奇蘭
(2)閩北烏龍茶：武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙、水金龜、鐵羅漢)
2、紅茶類：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫
3、白茶類：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉
4、花茶：福州茉莉花茶
你好，福建省有一千多年的茶葉歷史，出產(chǎn)的茶葉種類繁多，主要有安溪鐵觀音、武夷巖茶、永春佛手、黃金桂、閩北水仙、白牡丹、白毫銀針、貢眉、政和工夫、正山小種等。
福建茶葉
從品類上來說有烏龍茶、綠茶、紅茶和白茶，其中安溪鐵觀音和武夷巖茶是最著名的烏龍茶種類，產(chǎn)地主要在泉州和武夷山;而政和工夫、正山小種屬于有名的紅茶，產(chǎn)地在南平;白牡丹和白毫銀針是白茶，產(chǎn)地主要集中在寧德市。
其中主要談一下閩北烏龍的武夷巖茶，它的品目很多，優(yōu)良品種有大紅袍、肉桂、水仙等，最負(fù)盛名的當(dāng)屬“大紅袍”。
福建茶葉
這個(gè)名字的由來還有有這樣一個(gè)故事：據(jù)說當(dāng)年康熙皇帝南巡，因?yàn)樗敛环P病不起，眾多醫(yī)者都拿不出好的方法治療。有人獻(xiàn)上一包茶葉，說武夷山的茶葉有治病的功效，康熙皇帝飲了這武夷山的茶竟然病就真的好了。于是他脫下身上的紅袍讓人送到武夷山披掛在茶樹上，以表示對(duì)這種茶葉的贊美。“大紅袍”就此得名。
希望我的回答能幫助到您。
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茶葉的種類包括： 1. 綠茶：茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。 2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
來自哪位知道茶葉有哪幾種2017-03-16 -
首先是利用金屬導(dǎo)熱烘干，主要是依靠鐵鍋的熱量來烘干茶葉。這種方法俗稱炒青，是把茶葉倒入鐵鍋中，通過不斷翻炒的方式來讓茶葉動(dòng)態(tài)受熱，從而蒸發(fā)茶葉的水分。 其次是利用熱風(fēng)來烘干。這是一種利用空氣導(dǎo)熱的原理來烘干茶葉的方
來自烘干茶葉方法有幾種？2016-08-12 -
中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。紅茶在發(fā)酵過程中多
來自哪幾種茶葉好知道的說下2017-03-19 -
嗯，茶多網(wǎng)還是挺權(quán)威的，網(wǎng)站有發(fā)布關(guān)于這個(gè)相關(guān)的茶信息，茶葉有六大類 1、綠茶 2、紅茶 3、白茶 4、烏龍茶 5、黃茶 6、黑茶
來自請(qǐng)問茶葉分類有哪幾種？2016-04-02 -
根據(jù)茶葉發(fā)酵程度不同分三種，分別是：不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶。 根據(jù)不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶工藝分為六大基本茶類和再加工茶類，即綠茶（例：龍井）、紅茶（例：金駿眉）、烏龍茶（例：鐵觀音）、黃茶（例：君山
來自哪位了解茶葉按發(fā)酵分類為幾種2016-08-11
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