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哪位來說說菱角的產(chǎn)地都有哪些?

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提問者:蔣高馳| 永州| 1351次瀏覽
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已有3條回答

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回答數(shù):38592 | 被采納數(shù):31

一種水生植物。中國南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有角,俗稱菱角。生長在湖里,菱角藤長綠葉子,莖為紫紅色,開鮮艷的黃色小花。 菱角是一年生草本水生植物,又稱「水中落花生」,果實「菱角」為堅果,垂生於密葉下水中,必須全株拿起來倒翻,才可以看得見,通常在進(jìn)入二月春天后,就要設(shè)置育苗地,密集的培育種苗,到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后,就將稻田整地筑地、筑埂,引水入田,移植菱角種苗。 菱角有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮后食之,或曬干后剁成細(xì)粒,熬粥食之亦可。


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曾經(jīng)1314
回答數(shù):40088 | 被采納數(shù):3

菱角,又名腰菱、水栗、菱實,原產(chǎn)歐洲,中國南方,尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多。 主要是水田里種,北方多地也有種的,但是面積不大,主要是自用。


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梳子燮
回答數(shù):16221 | 被采納數(shù):12

菱角分不同的品種,具體指哪一種,因此,它們的的產(chǎn)地也不同。
1、餛飩菱,產(chǎn)江蘇裝修'>蘇州、浙江杭州裝修'>杭州一帶。晚熟品種,清明播種,秋分到霜降收獲。優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),味甜而糯,畝產(chǎn)1000~1200斤。果皮綠白色,每斤40~50個,肩角上翹,腰角下彎,菱腹凹陷,菱肉厚實,皮薄,果重與肉重之比約為1.5:1。

2、小白菱,產(chǎn)江蘇吳江、蘇州等地。中晚熟品種,清明播種,白露到霜降收獲,畝產(chǎn)600~1200斤。肉質(zhì)硬,含淀粉多,宜熟食,果形較小,每斤60~70個。皮綠白色,,肩角略向上斜伸,腰角細(xì)長下彎,腹稍隆起,果重與肉重之比約為1.4:1。菱盤小,莖蔓堅韌,生長勢強(qiáng),抗風(fēng)浪力較強(qiáng),生長適應(yīng)范圍較廣,宜湖蕩深水栽培。

3、大青菱,產(chǎn)江蘇吳江、吳縣、宜興等地。中熟種,播種與成熟期與小白菱同,畝產(chǎn)1000~1200斤。品質(zhì)中等,果形大,每斤20~25個。皮綠白色,肩部高隆,肩角平伸而粗大,腰角亦粗。略向下彎。果皮厚,果重與肉重之比約為2:1。

4、水紅菱,產(chǎn)江蘇蘇州、浙江杭州以及嘉興一帶。早熟種,清明播種,立秋開始收嫩菱,處暑、霜降收老菱,一 般畝產(chǎn)800~1000斤。菱肉含水量多,含淀粉稍少,味甜,宜生食。葉柄、葉脈及果皮均呈水紅色。果形較大,每斤25~35個,肩角細(xì)長平伸,腰角中長,略向下斜伸,果重與肉重之比約為1.5:1。不耐深水,不抗風(fēng)浪。

5、邵伯菱,產(chǎn)江蘇里下河地區(qū)。早、中熟種,處暑到寒露收獲,產(chǎn)量中等,畝產(chǎn)500~1000斤,每斤40~50個,皮綠白色,肩角較大,腰角尖銳,皮較薄,果重與肉重之比約為1.5:1。


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