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貢茶是中國古代專門進貢皇室供帝王將相享用的茶葉。
是歷代皇朝強加給茶農(nóng)百姓的一副沉重枷鎖。貢茶初始，只是各產(chǎn)茶地的地方官吏征收各種名特茶葉作為土特產(chǎn)品進貢皇朝，屬土貢性質。自唐朝開始，貢茶有了進一步的發(fā)展，除上貢外，還專門在重要的名茶產(chǎn)區(qū)設立貢茶院，由官府直接管理，細求精制，督造各種貢茶。但無論是土貢，還是官營的貢焙，無疑都是對茶農(nóng)的殘酷剝削與壓迫。貢茶制度實質是一種變相的“稅制”，從茶業(yè)者深受其害，對茶葉生產(chǎn)的發(fā)展不利，這就是貢茶制度的消極作用。
然而，另一方面，由于歷代皇朝對貢茶品質的苛求和求新的欲望，迫使歷代貢茶不斷創(chuàng)新和發(fā)展，因而促進了制茶技術的改進與提高。隨著歷史的發(fā)展，貢茶的品目越來越多，因此，從某種意義上說，貢茶的發(fā)展為中國名茶的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了基礎。事實正是如此，歷史上的很多貢茶品目，沿襲至今，仍然保留著它的名稱和傳統(tǒng)的品質風格，這也是歷代茶人對中國茶業(yè)的貢獻。
裝修'>普洱貢茶，雍正十年，即公元1732年正式列入貢茶案。當時，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。清人趙學敏《本草綱目拾遺》云:"普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也"。 制貢茶的茶葉，據(jù)傳均由未婚少女采摘，且都是一級的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中，積到一定數(shù)量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經(jīng)長期存放，會轉變成金黃色。
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紅茶綠茶都可以 看你有什么樣的茶具 茶具有很多種 什么樣的茶具泡什么樣的茶
來自有誰了解功夫茶具用什么茶葉泡2016-03-05 -
自古以來，比較講究品茶藝術的茶人，者注重品茶韻味，崇尚意境高雅，強調"壺添品茗情趣，茶增壺藝價值".認為好茶好壺，猶似紅花綠葉，相映生輝。 泡名優(yōu)綠茶用玻璃杯 比較好，因為形狀好，可觀賞；泡一般綠
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中國十大名茶——西湖龍井： 西湖龍井，居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成
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紅茶，我國的茶葉有紅茶，綠茶，青茶，黃茶，白茶，黑茶這六大中類，重要的原因是因其制作出來的茶葉成品的顏色呈現(xiàn)出來的因此而得名。 其實紅茶如果按照嚴格講起來指的并不是茶的品種，這邊所指的是制作這類茶的一種加工的工
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綠茶：透明玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。 花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。 黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。 紅茶：內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、
來自高手說說茶葉配茶具有哪些講究，用什么茶具重要嗎？2017-04-29
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