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已有5條回答
使用方法的區(qū)別,烤箱不方便,炸鍋比較方便,而且還能全程看到炸烤過程,我這里有創(chuàng)迪空氣炸鍋的操作視頻,你要不要看看呢
第一步：是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱 第二步：通過大功率風(fēng)扇在食物籃內(nèi)部急速循環(huán)的熱流 第三步：食物籃內(nèi)側(cè)部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達(dá)到煎炸的外觀和口感
1、在原理上：
空氣炸鍋有個像抽屜一樣的門，是在密閉的空間里用高溫的熱空氣循環(huán)流動來炸食物的，而一般家用的小烤箱則密封不是那么好，而且普通的烤箱是用發(fā)熱管加熱食物的，空氣流通差。
2、在口感上：
用一樣量的雞翅做過試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋炸出來的肉串更嫩更美味，而用烤箱烤制的肉串就有點(diǎn)干，所以說空氣炸鍋更接近油炸的原味！而且烤箱不大好清洗，炸鍋的炸籠能拿出來清潔。兩者一樣的地方就是使用前都要預(yù)熱下。所以說如果要是想吃健康點(diǎn)的油炸食品還是應(yīng)該選擇空氣炸鍋！
3、時間上：
烹飪食物的速度很快，這是最大的優(yōu)點(diǎn)。 例如雞翅，炸鍋需要用12-15分鐘，烤箱至少要30分鐘。薯?xiàng)l15分鐘就可以了，烤箱我用了將近40分鐘。
如果本身是含有油的食材，如肉類，海鮮類，冷凍薯?xiàng)l，不需要加油也能做出美味口感，如果食材本身不含油，如蔬菜/新鮮薯?xiàng)l，加一勺油就可以做出和傳統(tǒng)浸在油中的做法一樣的美味口感。它的原理是利用高速空氣循環(huán)系統(tǒng)，模擬熱油效果，快速加熱和脆化食物。
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總是經(jīng)不起誘惑，喜歡吃煎炸食物，可是油大不利于健康；還有炸的時候很辛苦，煙熏火燎，時不時被濺出的油燙著。為了自己和家人的身體健康，于是買了空氣炸鍋，就是不用油而是用空氣炸食物。在置辦烤箱前，炸過薯?xiàng)l、雞翅根、草魚、黃魚、
來自請問電烤箱和空氣炸鍋的有什么不一樣2017-06-22 -
看你自己的意愿啦！如果有空間經(jīng)濟(jì)條件又不錯，就買個也不錯啊！我也有烤箱，而且我經(jīng)濟(jì)條件好不怎么好，但是還是買了空氣炸鍋了，用途也有不同啊！烤箱體積大容積大，有時候不需要開烤箱就用空氣炸鍋嘍！而且烤箱烤的薯?xiàng)l不如用空氣炸鍋
來自電烤箱與空氣炸鍋的區(qū)別？2017-04-09 -
空氣炸鍋與烤箱的對比：1. 因?yàn)檎ㄥ伒目臻g小，熱空氣循環(huán)快，能快速鎖住水分。肉里的汁會比烤箱烤出來的多一些，口感也更好些。2. 清洗沒有烤箱方便，更與在烤盤上鋪錫紙接油渣沒有可比性。3. 烹飪食物的速度很快，這是最大的優(yōu)
來自空氣炸鍋烤箱有什么不一樣2017-06-27 -
看你自己的意愿啦！如果有空間經(jīng)濟(jì)條件又不錯，就買個也不錯啊！我也有烤箱，而且我經(jīng)濟(jì)條件好不怎么好，但是還是買了空氣炸鍋了，用途也有不同啊！烤箱體積大容積大，有時候不需要開烤箱就用空氣炸鍋嘍！而且烤箱烤的薯?xiàng)l不如用空氣炸鍋
來自烤箱和空氣炸鍋哪個好？2017-04-09 -
松下空氣炸鍋是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感。松下做出來的口感更為酥脆 飛利浦的比較注重省油工序，所以炸出來的口感沒有松下的好但是更加健康
來自松下空氣炸鍋和飛利浦相比有什么不同2015-05-05
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