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如何使用電磁爐熬小米粥?

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提問者:費成和| 珠海| 3536次瀏覽
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已有3條回答

回答數:16490 | 被采納數:30

先用大火把水燒開,下一勺小米改小火熬30分鐘,等小米開花就好了,你也可以根據愛好加點花生黃豆菜葉加鹽做成咸的,
水燒開后,按量放入小米(根據水的多少,要不小米放多會胡的)用溫火熬,然后你可以看看米是不是變軟了,軟了就熟了。


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回答數:138025 | 被采納數:217

你好!很高興為你解答,使用電磁爐熬小米粥方法如下:
1電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時,應對鍋具另設支撐架,然后把電磁爐插入鍋底。
2容器水量勿超過七分滿,避免加熱后溢出造成機板短路。
3 絕大多數電磁爐,在火力的調節上還沒有實現無級調節,一般均是從60℃保溫擋到140℃、160℃、180℃、240℃分為五擋,這樣在實際使用時就感覺不夠精確。在煮粥時候,用140℃擋,放滿水,肯定溢鍋,要是放在60℃擋,火力又太小。所以在注意上面兩條注意只想以外,要想用電磁爐熬粥的話,你必須用140℃的開關,然后的就要時刻注意,每隔一段時間就檢查一下然后調到60℃檔,如此反復,所以不是很方便


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荒野孤燈
回答數:137333 | 被采納數:54

1、由于小米的米粒非常的小
2、所以,首先將水燒開,之后,用清水江小米淘一遍或者兩遍,會有渾濁的淘米水,這個都是在給小米脫殼的時候,有寫小米碎了,變成米面粘到上邊的,那也是精華啊,所以最好淘一遍或者兩遍,不要多淘,否則小米的營養價值就會流失。
3、等水開了之后,將淘好的小米放到鍋里,然后再在鍋里滴幾滴食用油,不然會溢出來的
4、然后蓋好,煮15-20分鐘,煮到米開花了就好了
5、大家可以根據自己的口味,適當的多煮一會或者少煮一會。
6、喜歡小米不爛 的,就少煮;喜歡小米煮爛的,就多煮一會
希望我的回答能幫到您


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