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制作方法： 1、將牛肉絲切成二粗絲。芹菜擇洗干凈，切成長約3.5厘米的段。豆瓣剁細(xì)。 2、清油下鍋燒至七成熱，下牛肉絲反復(fù)煸炒至水氣收干時，烹入料酒，放豆瓣、姜絲繼續(xù)煸炒，至牛肉酥時放醬油、芹菜，炒至芹菜斷生即放醋、味精、香油，快速炒勻裝盤，撒上花椒面即成。 注意： 制作此菜，掌握好火候是成敗的關(guān)鍵，牛肉絲一定要煸至水分收干，切不可水分太重，否則牛肉絲會軟綿而不酥香；芹菜下鍋炒斷生要迅速起鍋，否則變色不脆。 特點： 成菜色澤紅綠，香酥爽口，略帶麻辣，回味鮮美，佐酒、下飯皆宜。
做法：
1.牛健1塊大概1斤半
2.將牛健子肉焯下水備用
3.準(zhǔn)備蔥、姜、蒜 、桂皮、八角、花椒(可按自己喜好再放點其他的)
4.電飯煲或者砂鍋中，放入所有食材料，加入開水。加入15ML料酒
5.加上45ML生抽要想顏色很深的話可以再加15ML老抽。想用普通醬油
6.而不是生抽和老抽的話，用30ML普通加油即可
7.電飯煲煮1個小時即可。用砂鍋的話大概是小火燉1個半小時
8.普通電飯煲，密封性不是很好的話 ，也要1個半小時，注意看護，當(dāng)心燒干
9.燒好后撈出晾晾至表面略干燥，即可切片裝盤食用
材料：米(適合2-3人份量)、牛肉10元(適合2-3個人份量)、蔥適量，雞蛋一個，姜絲少許
做法：
1：將牛肉剁碎，放醬油、油腌制20分鐘
2：把米洗干凈，放電飯鍋按煮飯鍵，下米水的時候比平時少點
3：放點水到牛肉里面，用筷子把牛肉打散，這樣做可以使牛肉就不會粘在一起
4：飯差不多煮好的時候把牛肉放在飯面上，如果怕不熟，等跳鍵可以后再按一次煮飯鍵
5：飯煮好以后，打一個雞蛋在牛肉上面，加上蔥，然后攪拌均勻就可以吃啰
電飯鍋做飯
電飯鍋維修方法圖解
電飯鍋什么牌子質(zhì)量好
先貼壁紙還是先裝門
有廉租房的人怎樣買房
公積金是全國通用的嗎
業(yè)主是房產(chǎn)證上的人嗎
中央空調(diào)有什么優(yōu)點
編織膠管
家具有哪些
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你好，使用電飯鍋做抓飯的具體做法如下： 1. 大米洗凈后，用水泡半個小時。 2. 羊肉切小塊，胡蘿卜切丁或絲，洋蔥切丁。（洋蔥實在切不好，切的我淚流滿面的） 3. 鍋里放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，
來自如何使用電飯鍋做抓飯？2017-07-02 -
愛德不銹鋼電飯鍋質(zhì)量還是比較不錯的，擁有6種功能，分別為煮飯、煮粥、煲湯、烹飪、加熱和蒸煮功能，外觀時尚簡約，4L控制方式:微電腦式電飯煲多功能:煲仔飯蛋糕預(yù)約定時酸奶煮飯無水無油燉肉燉菜雜糧內(nèi)膽材質(zhì):其他/other功
來自適合電飯鍋做的飯有哪些？2017-06-30 -
4L的電飯煲可以做4到8個人的飯 這個值是不影響米飯口感的 再煮多了 就會出現(xiàn)稀干不均的情況 （如果你的電飯煲不是360加熱的話） 質(zhì)量稍差點的 還會出現(xiàn)半生不熟、因為每個人的飯量不同不能一概而論 所以只能有個大概
來自4升電飯鍋能夠做多少飯？2015-10-22 -
你好！應(yīng)該是上面電源沒插好，建議取下來用其它的插頭插一下，看看電源插頭有沒有問題，希望對你有幫助！
來自雙喜電飯鍋2017-08-17 -
這個可以啊，只要你喜歡~~不過時間是要等久點才可以！！！！
來自電飯鍋火鍋可以做的嗎？2014-07-01
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