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用微波爐做荷包蛋，不需要什么特殊的工具和器皿。只要拿一個普通的玻璃碗或者陶瓷碗就可以了。做荷包蛋時，先給碗里倒上開水，然后再把雞蛋打入碗里，然后用筷子或者勺子把雞蛋黃的膜捅破。然后把碗放進微波爐里，用次高火加熱一分鐘的時間就可以了。用次高火做荷包蛋的好處是雞蛋不容易崩濺。如果用高火的話，時間稍微一長，雞蛋就會崩的滿爐子里都是雞蛋花
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青春_3039
回答數：7738 | 被采納數：2
將雞蛋打入瓷碗或煎蛋器皿里，用牙簽輕戳蛋黃3-4處，以免受熱后爆濺.750W的微波爐,中火1分半鐘-2分鐘。800W的微波爐,1分鐘-1分半鐘.
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五3二0
回答數：7383 | 被采納數：5
雞蛋打破后。我記得我小時侯不會用煤氣,就是用微波爐來做荷包蛋的 就是在一個碗里放點油 放進雞蛋再在上面均勻的撒上鹽,轉的時間看你喜歡吃嫩點的還是老點的。。說老實話,不是很好吃,沒有脆脆的邊。準備一個小碗 一個雞蛋 幾滴色拉油。 先在碗里放入色拉油，要均勻涂抹碗壁上。然后打入雞蛋，用筷子把蛋黃夾成2份，把蛋白也夾成2份(主要是為了把雞蛋蛋白和蛋黃上的薄膜刺破，這樣在微波爐里加熱就不會爆炸了)，然后放入微波爐里以高火加熱30秒左右。 然后很容易就可以取出荷包蛋了，不粘底的。 安全注意：一定要刺破。希望我的回答對您有所幫助，能得到您的采納!
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Qyana
回答數：2086 | 被采納數：0
你好，據了解：
1、水和雞蛋的比率是2比1.接著朝一個方向攪拌均勻。然后，就可以放微波爐里了。
2、放入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱后，盡量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。
3、在加熱期間，在碗里倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。
p.s忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品，會使蛋白質變性，營養受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是，蒸熟后用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質嫩，營養不受損。
希望我的回答能幫到你。
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這個簡單，先把鍋洗干凈，然后在鍋里放少量的油，讓鍋里的一周都油，然后燒熱了，倒出，再加入冷油就可以了，不一定非要買不粘鍋。想煎愛心雞蛋 ??教你個最簡單的方法！~去揚州國慶路上賣刀的地方 ??隨便哪家都可以 ??叫人家給
來自請問下各位如何煎荷包蛋不粘鍋2016-04-27 -
很簡單，煎蛋之前把鍋燒至七成熱，就是你可以看到冒熱氣為止。然后把鍋轉轉，盡量讓鍋的四周也被油淋過，再煎蛋時就不會粘鍋啦！
來自咋煎荷包蛋不粘鍋？能評價下？2017-07-20 -
價格是12元一件的，價格不貴，荷包蛋手鏈看起來還是比較的好看的，白色的加黃色的，看起來非常的自然的，而且這個裝飾戴起來也是很好看。
來自荷包蛋裝飾品價格要多少？2017-10-11 -
您好 原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。做法：1、雞蛋打在碗里，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀；2、放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻。
來自如何用微波爐蒸雞蛋2013-05-31
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