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主要是烘烤面包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等，還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。這種方式做出來的食物，與平時我們所吃的食物有所不同，以烤箱烘烤出來的味道香酥爽口能增進食欲，烘烤食物卻沒有煎炸食物的油膩，因為在烤箱的烹調過程中食物不需要依賴油來做傳熱的材料，所以油的用最非常少，甚至可以不用油，加上干燥密封的加熱環境連食物本身多余的油脂都去掉了，吃起來自然更清淡爽口。用烤箱烘烤菜式不僅食物本身的含油量低，在烹調的過程中也不會產生危害人體健康，污染廚房環境的油煙。廚房不是獨立空間的時候，油煙不僅使廚房難以維持清潔，還容易污染其他空間。還是多使用烤箱來減少油煙對空間的污染吧！電烤箱的用途：電烤箱用途一：烤肉；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。專家推薦用麥德龍買的意大利香料，可以輕松飄出肯德基的香味哦。電烤箱用途二：常規的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇餅干和泡芙之類的烤制甜點，小孩子們都愛吃。電烤箱用途三：發酵；放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當作醒發箱用(做面包、比薩或饅頭、包子時，不用再大鍋蒸水發酵面團了)。有些廠家的烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。電烤箱用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或“解凍”檔，可以很輕松當作巧克力熔爐用，很方便快捷。電烤箱用途五：去潮；家里的堅果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻熱除濕，冷卻后就很脆了，效果非常好。電烤箱的其他烹飪方式：雖然電烤箱的主要功能是烘烤食物，但是電烤箱還能用于其他許多的烹飪方式，可謂是一機多用啊。1、蒸：在烤箱里防一個水盤再將材料連同容器一起放入水盤中利用隔水加熱來蒸熟食物；2、煮：將材料放入耐烤的大容器中加入足夠的水量再放入烤箱中烘烤可達到長時間燉煮效果；3、煎：拷盤先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱中途再拌勻一次即可；5、回鍋加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。另外煎過和炸過的食物如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，使食物膩口，美味盡失，而以烤箱改用低溫來烘烤加熱則可避免這種情況的發生。
ukoeo電烤箱UKOEO HBD-3502德國家用35L不銹鋼獨立控溫轉叉熱風多功能電烤箱 35L高端全能專業性電烤箱功能有：上下獨立控溫、雙轉叉自由組合、創新可拆洗玻璃門設計、熱風循環系統、內置照明燈、8管發熱、雙層鋼化玻璃，
ukoeo烤箱用途比較廣泛，除了人們所熟悉的烤面包之外，還能對雞鴨魚肉、排骨、餅干盡心加工，這種方式做出來的食物，與平時我們所吃的食物有所不同。新穎而健康。
家用電烤箱的用途一、干燥食物
大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。
家用電烤箱用途二、零食加工diy
每個人都熱愛美食，特別是孩子，對于吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式，享受零食的美味。
家用電烤箱用途三、在家也能吃烤肉
只要調料給力，可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。
家用電烤箱用途四、發酵面團、做巧克力食物。
將需要發酵的面團放入電烤箱中，將溫度調節到最低，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發揮用在什么地方。
這是介紹的最常見的家用電烤箱的用途。
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熱風很重要，而且一般帶熱風功能的烤箱，做工配置都比不帶熱風的要好些。熱風除了烤雞翅外可以玩出很多花樣的，比如低溫烘干做脆片。如果烹飪過程對熱風的快速風干不是很敏感的話，熱風反倒有利于均勻分布溫度，比如烤蛋糕、帶蓋的吐司。
來自烤箱熱風功能重要嗎？2016-01-07 -
我用的正好是miele烤箱，模式從下到上分別是：1、發酵：爐箱溫度維持在38度左右，用于面團發酵等；2、烘烤：一般烘烤時使用此功能；3、旋轉烤：旋轉烤雞時使用此功能；4、熱風：在需要熱風烘烤時選擇此檔位；5、旋轉烤+熱風
來自miele烤箱有哪些功能？2015-12-15 -
做美食的話電烤箱是非常實用，且方便，您可以關注一下方太，方太嵌入式烤箱采用8段循環烘焙技術，有童鎖功能，保護孩子不受傷害3D立體循環烘烤，在烤箱內腔的底部、頂部、背部各有一個加熱裝置，并輔以熱風機循環加熱，可實現單面、多
來自請問專業級烤箱好還是多功能烤箱好？2016-11-05 -
電烤箱的用途比較廣泛，除了人們所熟悉的烤面包之外，還能對雞鴨魚肉、排骨、餅干盡心加工，這種方式做出來的食物，與平時我們所吃的食物有所不同。新穎而健康。 家用電烤箱的用途一、干燥食物 大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中
來自便宜小烤箱和價格貴的烤箱功能有何不同？2017-01-03 -
你好，長帝電烤箱CK-25就挺不錯的，其時尚安全的外觀設計， 四檔功能選擇，120分鐘定時控制帶常通，有旋轉烤雞架，旋轉式烘烤功能，上下管三種不同加熱方式，高級材料內膽設計容易清潔，多重火力溫度控制。非常不錯！
來自知道的說說什么功能烤箱好2017-01-05
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