1.購買灶具時(shí)要選用帶有熄火保護(hù)裝置的安全型灶具,選購嵌入式燃?xì)庠畋仨殠в邢ɑ鸨Wo(hù)裝置;
2.燃?xì)庠罹咭覍I(yè)技術(shù)人員進(jìn)行安裝調(diào)試。燃?xì)庠罹邞?yīng)安裝在通風(fēng)良好的環(huán)境中,但勿安裝在大風(fēng)能吹到的地方;
3.要經(jīng)常檢查連接灶具和燃?xì)夤艿赖哪z管是否老化,兩端連接是否緊固,一旦發(fā)現(xiàn)松動(dòng)要立即緊固;
4.使用燃?xì)庠罹邥r(shí)注意點(diǎn)火和關(guān)火,在使用電子灶點(diǎn)火時(shí),要確認(rèn)火點(diǎn)著后再離開,以免跑氣。對于人工點(diǎn)火灶來說,要做到火等氣。關(guān)火時(shí)要將燃?xì)庠罹叩男o關(guān)到位,確認(rèn)把氣路關(guān)斷;
5.使用燃?xì)庠罹邥r(shí)要觀察燃燒狀況,如出現(xiàn)黃焰及冒黑煙現(xiàn)象,可以調(diào)節(jié)灶具內(nèi)的風(fēng)門調(diào)節(jié)板,直到出現(xiàn)清晰的藍(lán)色火焰為止;
6.使用燃?xì)庠罹邥r(shí)要有人照看,防止?fàn)t火被溢出的湯水澆滅或被風(fēng)吹滅,造成漏氣;
7.要定期清理灶具火蓋上的火孔及爐頭,防止堵塞;
8.如發(fā)現(xiàn)點(diǎn)火器的放電頻率明顯變低(即聽到放電時(shí)產(chǎn)生的啪啪聲很慢時(shí)),應(yīng)該更換電池;
9.灶具一旦出現(xiàn)漏氣故障,應(yīng)該停止使用,聯(lián)系灶具廠家進(jìn)行維修;
10.國家規(guī)定天然氣灶具判廢年限為八年。
希望能幫助到你
要點(diǎn)一:看火力大不大 ?? ?? ?? ??火力的大小是衡量一臺(tái)燃?xì)庠詈脡淖钪匾男阅苤笜?biāo),如果火力不達(dá)標(biāo)就沒有辦法滿足爆炒的需求。以下3個(gè)步驟可助你判斷燃?xì)庠畹幕鹆Υ笮 ??? ?? ?? ??
第一步,看熱流量大不大。可以看該品牌的宣傳折頁或燃?xì)庠蠲姘宓讱さ拿茦?biāo)志,目前主流品牌的熱流量都在3.8千瓦至4.2千瓦; ?? ?? ?? ??
第二步,看有效火力大不大。所謂有效火力就是鍋具實(shí)際吸收的熱流量大小,這就要查看燃?xì)庠畹臒嵝?,用熱效率乘以額定熱流量就是有效火力了; ?? ?? ?? ??
第三步,如果在賣場或店里面有燃?xì)獾脑挘詈矛F(xiàn)場試試火力大小,可以用燒水來驗(yàn)證,同時(shí)可以觀看該燃?xì)獾幕鹧嫘螤?,火焰向?nèi)噴射且呈旋轉(zhuǎn)圓錐形較好。
希望能幫到你
1. 購買有生產(chǎn)許可證廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
2.觀察燃?xì)庠畹耐庥^
3.試用。 火焰燃燒時(shí)應(yīng)均勻穩(wěn)定呈青藍(lán)色,無黃火、紅火現(xiàn)象
4.灶具的安裝、維修必須由經(jīng)過生產(chǎn)廠家或其指定售后服務(wù)單位培訓(xùn),并取得安裝資質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行
希望我的回答可以幫到你
燃?xì)庠畹拿姘逯饕植讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃、搪瓷。陶瓷:陶瓷材質(zhì)經(jīng)過技術(shù)改進(jìn),其耐高溫、耐沖壓、耐劃等物理性能方面都達(dá)到了很高的水平,應(yīng)用在灶具產(chǎn)品上基本不存在安全問題;。鋼化玻璃:如今的鋼化玻璃材質(zhì)面板,其耐高溫、耐沖壓、耐劃等物理性能都較好,外觀秀氣靈透,清洗異常方便。(鋼化玻璃就要注意了:在選購玻璃面板的灶具時(shí)一定要選擇面板下添加防爆板的燃?xì)庠?因?yàn)殇摶AЭ赡鼙训默F(xiàn)象是存在的,而防爆板能幫助散熱和防止玻璃爆裂并飛濺。)還有下進(jìn)風(fēng)灶具一般要求櫥柜通風(fēng),但因國內(nèi)許多櫥柜廠家在安裝時(shí)大部分未能做到按要求開孔,因而造成燃燒不充分、容易產(chǎn)生黃焰,開閉櫥柜門時(shí)容易熄火等弊病。上進(jìn)風(fēng)燃?xì)庠罱鉀Q了下進(jìn)風(fēng)的隱患,且底盤一般采用密封設(shè)計(jì),使用更加安全。因此專家建議,在挑選灶具時(shí)最好選擇底盤全密封的后進(jìn)風(fēng)灶具。
首先,您應(yīng)該先了解自己家里使用的是哪種燃?xì)猓驗(yàn)椴煌N類的燃?xì)?,要使用不同燃?xì)夥N類的燃?xì)饩?,也就是說一種燃?xì)庥镁咧荒苓m用一種燃?xì)?,各種燃?xì)舛歼m用的燃?xì)庥镁呤菦]有的。如果買回來的燃?xì)庥镁吆湍沂褂玫娜細(xì)夥N類不匹配,輕則不能使用,重則引起中毒,甚至引起爆炸或火災(zāi),后果不堪設(shè)想。 燃?xì)夥诸悾杭彝ナ褂玫娜細(xì)庵饕譃槿N,即人工煤氣、天然氣和液化石油氣。 每種燃?xì)飧鶕?jù)燃?xì)獬煞值牟煌挚梢苑殖刹煌男夥N,例如:液化氣有 20Y、 22Y 等,20Y 與22Y 的燃?xì)饩卟荒芡ㄓ?,我們一般都不知道具體的小氣種,不過大家不必?fù)?dān)心,因?yàn)閺S家在為某一地區(qū)生產(chǎn)產(chǎn)品之前一定會(huì)到當(dāng)?shù)夭蓺?,分析氣種之后才會(huì)生產(chǎn),因此正規(guī)廠家在當(dāng)?shù)劁N售的產(chǎn)品都是適合本地區(qū)使用的。講到這里,我還告誡大家千萬不要使用在外省市購買的燃?xì)饩弋a(chǎn)品,以免發(fā)生意外 。 液化石油氣:最容易識(shí)別的是液化石油氣,買的瓶裝氣就是液化石油氣,。液化石油氣在鋼瓶里是呈液體狀態(tài)的,使用時(shí)從鋼瓶的閥門,經(jīng)過減壓器出來的,是經(jīng)汽化的可燃?xì)怏w。 液化石油氣發(fā)生泄漏怎么辦? 液化石油氣本身是無色無味的,一旦泄漏是無法察覺的,因此國家規(guī)定要給液化石油氣中加入臭味劑,這就是液化石油氣漏氣時(shí)大家聞到的味道。一旦發(fā)現(xiàn)家中液化石油氣泄漏了,應(yīng)馬上關(guān)上鋼瓶的閥門,然后把打開門窗,讓室內(nèi)空氣流通。特別注意絕對不要點(diǎn)火、開燈,液化石油氣屬于易燃易爆物一遇到火種就可能會(huì)爆炸。 人工煤氣和天然氣 人工煤氣和天然氣都是用管道送往各家各戶的,有的城市液化石油氣也是用管道送往用戶的,在買燃?xì)庥镁邥r(shí),必須說明您家使用的是哪種燃?xì)狻? 人工煤氣和天然氣發(fā)生泄漏怎么辦? 人工煤氣和天然氣都比空氣輕,一旦發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤瑧?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,打開門窗,讓室內(nèi)空氣流通。切記,一定不要開電燈或抽油煙機(jī),因?yàn)檫@些電器開關(guān)的花火往往會(huì)成為燃?xì)獗ǖ囊鹪础? 如何挑選燃?xì)庠罹? 燃?xì)庠罡鶕?jù)安裝方式不同基本可以分為臺(tái)式灶和嵌入式灶兩種,臺(tái)式灶是整個(gè)灶體放在臺(tái)面上的一種灶具;嵌入式是把灶具的主體嵌入到臺(tái)面以下,能使廚房看起來更美觀,整體廚房一般都采用嵌入式灶。 選購一臺(tái)好燃?xì)庠罹哌€應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。 (標(biāo)識(shí))當(dāng)您告知售貨員您家燃?xì)夥N類后,他們就會(huì)帶您看相應(yīng)的燃?xì)夥N類的灶具,此時(shí),您也可以自己檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用燃?xì)夥N類與您家是否一致。如果灶具上找不到適用燃?xì)夥N類的標(biāo)簽,這種灶具肯定是不合格品,絕對不能買。 (灶面材料)灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種,不銹鋼灶面材料結(jié)實(shí)、光潔度好、造型美觀,但長期使用后表面光潔度會(huì)差一些,而且污漬較難清洗,容易留下印跡。同時(shí),不銹鋼灶面越厚越好,按要求灶具面板所用不銹鋼板厚度不得低于0.3mm。目前市場上所售灶面厚度以0.4mm 居多,部分達(dá)到0.5mm,而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3mm,在使用中易發(fā)生塌陷情況,容易造成人身損害。您在選購的時(shí)候可以用手按幾下灶面,看其鋼度好不好,若手按上去上下起伏,并伴隨著忽塌忽塌響聲的灶具最好不要買。其次是在灶具四周金屬邊沿處,包括火孔處放的金屬圓盤周邊都要用手輕輕地摸一摸,如果到處都很光滑,使用過程清洗時(shí)就安全,如果感到有點(diǎn)粗糙劃手,使用過程中清洗時(shí)很容易將手劃傷。玻璃灶面美觀大方,易于清潔,長期使用后易光亮如新,但若買到劣質(zhì)品,則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。 (爐頭)爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長時(shí)間被火燒烤,易發(fā)生變形,因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。 (火力)中國人做飯以爆炒為主,要求至少有一個(gè)爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,即一般選擇熱流量在3.6kW 到4.2kw 即可,另一個(gè)火眼可以選擇 3.6kW 以下的,以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。 (火蓋形狀)現(xiàn)在燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常,旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高,火力較集中,適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易超標(biāo),而直火蓋火力比較均勻,煙氣中一氧化碳含量一般不易超標(biāo)。 除上述幾點(diǎn)外,還有關(guān)鍵的兩點(diǎn)不容忽視。一是一定要親手反復(fù)操作幾次,操作時(shí)注意操作時(shí)是否感覺靈活、順暢、不澀、不皺,操作應(yīng)該是輕松順滑才好,同時(shí)還應(yīng)該注意點(diǎn)火裝置發(fā)火是否光亮發(fā)白,連續(xù)不間斷,如果發(fā)火不連續(xù),或者火光發(fā)紅,這樣的點(diǎn)火裝置可能就有問題。第二點(diǎn)是鍋支架,鍋支架盡量選擇較厚實(shí)的,以免用久了就會(huì)燒壞。鍋支架應(yīng)該既可以放平底鍋,又可以放尖底鍋,這樣用起來才方便 。另外,鍋支架的支爪不能太長,支爪越長,將來使用時(shí)煙氣中的有毒氣體一氧化碳就越多。