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多用鍋和炒鍋哪個好?

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提問者:狄祺祥| 梧州| 747次瀏覽
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已有3條回答

kassing
回答數:15913 | 被采納數:2

多用鍋尺寸更小,底部較平,一般多為26-28CM,比較適合小家庭使用,兼具煎炒湯的功能。
炒鍋一般尺寸更大一些,有平底也有圓底的 ;30CM 32CM 34CM,比較適合一般家庭使用,實際上炒鍋 煮湯和煎炒也是完全可以的。
實際功能上并沒有多大區別。 中國人以炒為主更推薦使用炒鍋。 請更多關注自己需要的尺寸容量。


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mc楠楠
回答數:67849 | 被采納數:10

朋友去年送了一套美思工房的廚具,其中就有一個炒鍋挺好用的,沒有涂層,看似和其他鐵鍋一樣,但是用起來不會起油煙,質感和手感都很不錯??粗芨邫n,用著很順心。推薦一下下,希望能幫到你。


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qw464571364
回答數:18801 | 被采納數:4

你好,據我了解:
多用鍋吧,我們家的是陶晶無油煙炒鍋,受熱特別均勻,食物從不焦,有次我忘了關火,燒干了兩小時鍋竟然完好無損,他散熱也比較慢,關火了食物還會翻滾一會兒,我們家舊的那個就不行,太薄。主要是我發現蘇泊爾走的是品牌路線,注重質量,走中高端市場。做的東西很精致,當然,就是價格有點貴。
希望我的回答可以幫到你。


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