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竹子做的菜板容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉，沒(méi)有異味，相對(duì)來(lái)說(shuō)是是好的選擇，竹制菜板不僅實(shí)現(xiàn)了大家純天然材質(zhì)的健康環(huán)保的目的，一樣也實(shí)現(xiàn)了大多數(shù)消費(fèi)者想要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的愿望。竹材具有自然的香氣，并且具有天然的殺菌功效，可以起到自動(dòng)殺菌的作用，為你的健康帶來(lái)多一份保障。
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的是椴木和柳木，最適合最菜板的是紅松木和水曲柳還有銀杏就是價(jià)格稍貴，菜墩中精品要數(shù)黃菠蘿和紅豆杉既有藥用價(jià)值，又有收藏價(jià)值，還有實(shí)用價(jià)值密度中性，刀感好、不傷刀，不劃刀經(jīng)久耐用，最不適合做菜板的要數(shù)鐵木、竹子，鐵木、竹子密度大，太硬，最容易傷刀，滑刀容易傷手。樟木、橡木一般不值得推薦。
什么材質(zhì)的菜板好——木質(zhì)菜板 木制的菜板材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，比較適合用來(lái)剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來(lái)，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi)，長(zhǎng)期下來(lái)有損健康。此外，木質(zhì) 菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開(kāi)裂，再反復(fù)使用，更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，如果長(zhǎng)時(shí)間 在潮濕環(huán)境下，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí)，這樣不容易開(kāi)裂。購(gòu)買(mǎi)菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭，白 果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。 什么材質(zhì)的菜板好——竹質(zhì)菜板 合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成，材質(zhì)較為結(jié)實(shí)且不容易開(kāi)裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來(lái)也更方便。因竹菜板容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉，有 異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由于厚度不夠，多為拼接而成，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)簦宰詈糜脕?lái)切菜或水果，剁肉則不太適合。 什么材質(zhì)的菜板好——塑料菜板 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高 溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長(zhǎng)期使用甚至有致癌的危險(xiǎn)；而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板，還容易切出碎末，隨食物進(jìn)入 體內(nèi)，對(duì)肝、腎造成損傷。
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純木菜板的價(jià)格在120元，純木菜板一般采用銀杏木、柳樹(shù)木、榆樹(shù)木、櫸樹(shù)木等軟木為材料鋸制而成。這些樹(shù)木質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、木紋比較細(xì)膩、密度也比較適中、彈性好、不傷刀刃，不起木屑。使用起來(lái)效果很好。而且可以使用很久。價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
來(lái)自純木菜板價(jià)格如何?2016-12-23 -
1.菜板什么材質(zhì)好 首先消費(fèi)者們要注意的是：新菜板放置在鹽水中浸泡12-24小時(shí)，取出晾干后，可以經(jīng)久不裂喲。目前市面上常見(jiàn)的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的，但合格的竹菜板應(yīng)該是天然植物制成，材質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為的結(jié)實(shí)且還
來(lái)自櫥柜菜板哪種好2014-09-21 -
砧板 還是用天然的好 合成的喲化學(xué)的東西 對(duì)身體肯定不柳木砧板 要是家里用別用圓的 圓的都是橫著把樹(shù)拉開(kāi)的 用方型的 這樣的耐用
來(lái)自樹(shù)脂菜板好嗎？2015-04-30 -
鐵木菜板很好用的，我老家里就有這么一塊，老人們用了好幾十年的東西能不好？
來(lái)自什么菜板好2013-03-29 -
您好 很高興為您回答 這款菜板還是可以的 您可以選擇試試看 希望我的回答能夠幫助到您
來(lái)自josephjoseph菜板好不好？2014-10-07
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