你好
1。 買來新壺,首先要做的就是“開壺”。可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時已作解決),先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑,而后放到茶葉水鍋里,或連同茶葉,(介意朱泥壺用紅茶,紫泥、段泥壺用綠茶,有益揚香,茶葉以當年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級要高,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉。泡茶的水質(zhì)也要好,最好用山泉或礦泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,如此再三,可使新壺土味去盡,也使新壺首次遭到滋潤。待完 成此工序后,取出新壺天然晾干便可沏茶運用。這并不是必用的順序,其實新壺到手,洗凈后用開水。
2。 不管新壺,舊壺,用開水沏茶后,壺體外表溫度較高,此時可用濕毛巾,或清潔濕布,擦拭壺提,水印旋擦旋干,重復屢次,壺溫稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此保持三四月后,新壺大體可發(fā)“黯然之光” 。
3。 茶壺臨時不必,或因無視未能即時將茶渣傾出,發(fā)作霉變或發(fā)作異味,可在清除霉變異味茶渣后,注滿開水,稍晃數(shù)下傾出,旋即沒入涼水中,異味可除。若一次不行,可重復2-3次,總會有滿足后果。不必擔憂茶壺會因熱涼急變而發(fā)作爆裂。這就是今人所說:“壺宿雜氣,滿貯沸揚,傾即沒冷水中,亦急出水瀉之,元氣復矣。”
4。 茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。明人周高起就指出:“若膩滓爛斑,油光爍爍,是曰和尚光,最為賤相。”假如這樣,就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污過重,可用細布稍沾洗滌劑微微擦拭,而后再用手摩挲,讓壺體發(fā)光,涌現(xiàn)實質(zhì)美感。但古壺古物就沒有必要去面目一新,留下古美感也是表現(xiàn)年紀的具證。總之要對詳細對象詳細準確解決。
第一類:是喝茶之壺,顧名思義,買來喝茶用的紫砂壺,這類壺不一定要求是藝術(shù)作品,也不一定要用來收藏,因此選壺的時候 著重看四個方面就可以了,先看泥,泥應該是顏色純正,有溫潤感;再看工,壺體要周正,蓋與壺口要嚴密;三是試水,如果傾壺90度出水稀里嘩啦的,絕不應該 算好壺;最后看壺是不是用心做的,這可以從壺嘴里的網(wǎng)孔,蓋里的氣孔得出結(jié)論。
第二類:是把玩之壺,所謂把玩之紫砂壺就不僅僅是用來喝茶的,當然把玩的壺嚴格的說不一定有收藏的價值,不一定是特別好的壺,但只要你喜歡,你愛玩,它就是把玩之壺了。