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西餐的餐具用法：
用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調味汁送入口中。美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會流潢盤子，并不雅觀。因此最好是切一口吃一口。
希望對您有所幫助
食物盤子應放在餐桌的正前方。右側放刀，左側放叉，兩者都按使用順序，由外側往內側擺。碰到吃全席大菜時，這些餐具就按照用開胃小菜、湯、海鮮、肉類、冷飲、烘烤食物、沙拉、餐后甜食的順序依次擺出。
通常，刀、叉都成雙成對，唯獨喝湯的湯匙是單個使用。正餐一般從湯開始，放在你面前最大的一把匙子便是湯匙，它放在你右側的最外面。桌上的刀、叉以三副為限，當上完三道菜后便撒去，再隨菜擺上新的刀叉。餐后的甜食另有叉子和湯匙。涂面包油用的奶油刀，應放在左側的面包碟子上。如果菜單中有魚的話，它一般在用過湯以后送上。桌上有吃魚專用的叉子，它放在肉叉的外側，比肉叉略小些。
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左手叉子右手刀子叉子插住食物用刀子割，割的時候就想鋸子一樣前后拉，不要直接用力往下切，那樣是很難切的。吃完以后把刀叉反過來放（表示你吃完了），侍者就會來收走你的餐具。
來自西餐餐具的用法哪位清楚?2016-06-05 -
餐刀。西餐中餐刀有好多種，主要的有三種：一是切肉用的牛排刀，這種刀的鋸齒比較明顯，主要用于肉排的時候。二是正餐刀，這種刀的鋸齒不明顯或干脆沒有，主要是用來配合餐又切割一些蔬菜、水果等軟一些的食品。牛排刀和正餐刀一般平行豎
來自我想問下西餐具用法是怎么樣的？2016-07-29 -
刀宴席上最正確的拿刀姿勢是：手握住刀柄，拇指按著柄側，食指則壓在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊，因為，除了用大力才能切斷的菜肴，或刀太鈍之外，食指都不能伸到刀背上；另外，不要伸直小指拿來刀，尤其是女性以為這種姿勢才優雅
來自請問如何使用西餐具2017-02-08 -
西餐餐具刀叉勺的價格還是不貴的，外面的很多商家超市都有賣，一般套裝的會比較劃算，一套的價格是20-40之間不等，當然也是參考了餐具的質量大小和品牌，單買的也可以，餐具刀一把10左右，叉是5元左右，勺也是5元左右，根據自己
來自西餐餐具價格是多少2016-03-16 -
你好哦。據我所知哈意大利仍的本尼廚具大師團隊代表索特薩斯和克里斯托弗·雷德芬設計好胃口（好吃）系列煎鍋“紅點設計獎”被授予設計Plus和廚具的奧斯卡頒獎典禮，同年，2007年設計的索特薩斯ASSOCIATI五鄉地Stel
來自請問誰了解西餐餐具哪個好2016-11-26
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