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菜刀在選擇時(shí)更看重的應(yīng)該是材質(zhì),目前市場(chǎng)上常見的材質(zhì)有碳鋼、不銹鋼、高端合金鋼、陶瓷等,監(jiān)獄我這些年的做飯經(jīng)驗(yàn),菜刀什么牌子最好,這幾款材質(zhì)的菜刀最好的應(yīng)該是不銹鋼的,不僅不容易生銹,外形也更高檔,您在購買時(shí)可以參考含碳
什么牌子的菜刀最好?我們家*是廚子,他買的菜刀一般就是雙劍和雙獅這兩個(gè)牌子的,這個(gè)兩個(gè)*的質(zhì)量絕對(duì)是最好的,廚師就是靠菜刀吃飯的,用的都是好的,這個(gè)牌子你放心使用,畢竟家里做菜也是有數(shù)了每天,肯定就以后不用換新的了。
我感覺戶撒菜刀質(zhì)量蠻不錯(cuò)的,感覺性價(jià)比比較高,做工比較精細(xì),細(xì)節(jié)部位做得比較好,而且材料看著很上檔次,給人感覺很好~而且售后服務(wù)態(tài)度也好,剛買的時(shí)候因?yàn)橐稽c(diǎn)小毛病打電話找售后,售后態(tài)度很好,并且很快處理了問題,我也很滿意
推薦十八子這個(gè)牌子的,家里用是這個(gè)牌子的,是中式刀具來的,價(jià)格不是很貴的,是蠻鋒利的,另外的話是豪圣和張小泉的,這個(gè)也是蠻好的。