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電壓力鍋貌似壓強更高些，除了煮粥煲湯蒸米飯，還可以燉肉燉骨湯～功能性更強些…但是價位貌似比電壓力煲貴些～看自家做飯需要吧
現在有一種電壓力煲是陶瓷的，雖然網上說是很結實，但總覺得沒有金屬鍋那么安全。長期做飯的朋友都有這樣的經歷，普通陶瓷煲用得時間長了，都會出現裂紋。
希望我的回答對您有所幫助！
二者的壓力控制方式有著根本區別，傳統高壓鍋采用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有爆炸的危險。而電壓力鍋是采用國家專利口式結構，利用控制位移實現控制壓力的物理原理。
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電壓力鍋是將電飯鍋和高壓鍋的功能合搜索二為一的產品，兼顧的電飯鍋的方便和高壓鍋的快捷 二者比較起來如下： 電壓力鍋的優勢是：烹飪過程不排氣，可以令很多有壓力鍋恐懼情節的女士欣然接受；采用電子控壓，不用人為調節火力，比
來自電壓力鍋與電壓力煲有什么區別2016-03-11 -
電壓力鍋和電壓力煲.是同一個物體.叫法不同. 電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹
來自電壓力鍋與電壓力煲的區別在哪里2015-07-09 -
電壓力鍋是老 產 品,電壓力煲是新 一 代 的,奔騰電壓力煲挺實 用的,能做 好 多 種菜,蒸、燉、煲是可以的! 您參考一下，希望我的回答能幫到你。
來自問問大家商用電壓力煲和電壓力鍋的區別？2016-11-10 -
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全! 首先二者的壓力控制方式有著根本區別,傳統高壓鍋采用蒸汽閥控制鍋內壓力,一旦蒸汽閥被堵塞,隨時就有爆炸的危險.而電壓力鍋是采用國家專利——匚式結構,利用控制位移實現控制壓力的物理原理,完成電
來自誰曉得電壓力煲與電壓力鍋有什么區別？2016-08-25 -
因為在高溫狀態下維生素的損失是相當大的，如果單純出于營養的考慮最好不要用壓力鍋煮稀飯和綠豆湯什么的.具體有什么損失你可以上百度查一下。如果你非要熱呢，可以用容器盛裝后隔水蒸一下.電壓力鍋很安全的，如果里面有壓力是打不開的
來自電壓力鍋如何煲湯？2015-08-06
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