請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
生鐵的好! 生鐵指鐵礦石中冶煉出的鐵錠,一般用作鑄造或煉鋼的原料。 熟鐵是對(duì)強(qiáng)度低,塑韌性好的低碳鋼的一種俗稱。需說明的是,真正的鋼鐵材料分類是不用“熟鐵”這一說法的,而是用鋼或鐵來分類的:一般來說,含碳量低于2%左
現(xiàn)在鍋的材質(zhì)很多,炒什么樣的菜,用什么材質(zhì)的鍋。不要常年使用一種材質(zhì)的鍋,對(duì)身體不好。最好鑄鐵鍋和不銹鋼鍋每?jī)蓚€(gè)月交替使用。
你好,炒菜鍋用原生鐵的那種鐵鍋比較好,在炒菜、煮食物的過程中,鐵鍋很少有溶出物,即使有鐵物質(zhì)溶出,對(duì)人體也有好處。直接的有鐵離子,可以補(bǔ)充人體內(nèi)的鐵元素,對(duì)人體的傷害相對(duì)于別的材質(zhì)的鍋,是比較無害的。
用鐵鍋炒菜的時(shí)候會(huì)有少量的鐵離子溶入食物中,而人體合成血紅蛋白最重要的元素就是鐵離子,所以長(zhǎng)期使用鐵鍋炒菜做飯可以有效治療缺鐵性貧血 可以加點(diǎn)醋效果更好!!加醋主要是與鐵生成可溶性鹽,防止生成鐵的氧化物影響吸收,同時(shí)
炒菜鍋一般用的是生鐵~