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芥菜和菜心最大的不同就是它們根本不是同一種菜系，人們說的芥藍(lán)是甘藍(lán)菜的一種，而菜心則是白菜的一種，一種是甘藍(lán)科，一種是十字花科。它們的口感也不相同，芥藍(lán)的口感爽脆，而菜心的口感則比較偏重鮮嫩。
菜心中有大量的粗纖維，這一點(diǎn)是芥藍(lán)無法超越的，人們食用以后可以加快胃腸運(yùn)動(dòng)，幫助消化，同時(shí)也能為腸道提供一些水分，加快大便的排出
1、芥藍(lán)和菜心所屬科目不同
芥藍(lán)和菜心最大的區(qū)別就是所屬科目不同，從植物學(xué)的角度上來看，芥藍(lán)是屬于甘藍(lán)類的蔬菜，而菜心則是屬于白菜類的蔬菜，這是兩者之間最根本的區(qū)別。
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2、芥藍(lán)和菜心的產(chǎn)地與口感不同
芥藍(lán)這種菜品主要出產(chǎn)于中的福建和兩廣地區(qū)，它口感爽而不硬，有種脆而韌的感覺，而菜心則是出產(chǎn)于中國華南地區(qū)的一種特色菜品，這種菜品的口感柔嫩，生吃時(shí)比較脆，而且性質(zhì)寒涼有很好的清熱解毒作用。
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3、芥藍(lán)與菜心營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別
芥藍(lán)和菜心在營養(yǎng)價(jià)值上也有明顯的區(qū)別，芥藍(lán)這種菜品有明顯的抗癌作用，它里面的多種甙類物質(zhì)是天然的抗癌成分，而且菜心中含有的主要營養(yǎng)則是胡蘿卜素和粗纖維，人們食用以后能促進(jìn)消化，保護(hù)視力，同進(jìn)也能清除人體內(nèi)部多種毒素，對(duì)美容也有一定的好處。
海白菜為藻類植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻體，又名海菠 菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨(dú)或叢生，高10—14 厘米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶巖石上。分布渤海、黃海、東海，南海較少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白質(zhì)11.2 克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纖維4.3 克，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、利水降壓的功效。用于中
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1.紅磚：以粘土、頁巖、煤矸石等原料，經(jīng)過粉碎，混合捏練而成，以人工或者是機(jī)械壓制成型，干燥之后放在九百攝氏度左右的溫度下以氧化焰燒制而成的燒結(jié)型建筑磚塊。 青磚：屬于燒結(jié)磚，燒制古青磚的主要原料是粘土，粘土加水調(diào)和之
來自紅磚和青磚的區(qū)別有哪些2014-08-23 -
空調(diào)扇的原理和風(fēng)扇一樣 加速室內(nèi)空氣流動(dòng)速度 里面不過是放了水或者冰 來加濕 這樣天氣一熱反而更難受 可以說 空調(diào)扇沒有風(fēng)扇好 風(fēng)扇加速了室內(nèi)空氣的流動(dòng) 而空調(diào)扇是加濕 夏天把房子弄的跟溫室一樣 兩個(gè)舒適度自然就對(duì)
來自空調(diào)扇和空調(diào)區(qū)別有哪些2014-07-17 -
PPR管與PVC管有什么區(qū)別？ (觀點(diǎn)1： PVC（聚氯乙烯）同PP-R（聚丙烯）是兩種不同材料。 PVC常用作自來水管、電線管、雨水管、下水管。然而，近年來發(fā)現(xiàn)作為PVC熱穩(wěn)定劑的鉛鹽析出會(huì)直接造成飲
來自ppr和pvc管的區(qū)別有哪些？2015-12-07 -
如何區(qū)別別墅和公寓? 別墅的特點(diǎn)有:。 第一，另。墅造型夕卜觀雅致美觀一獨(dú)門獨(dú)戶，庭院視野寬闊，花園樹茂草盛，有較大綠地，有的依山傍水，景觀宜人，使住戶能享受大自然之美，有心 曠神怡之感。 第二，別墅內(nèi)部設(shè)計(jì)得體，
來自公寓和別墅的區(qū)別有哪些？2015-07-31 -
產(chǎn)品特點(diǎn) 大理石是天然的，被開發(fā)用作建筑裝飾材料，屬于中硬度石材，具有良好的強(qiáng)度，使用壽命時(shí)間比瓷磚要長，不過大理石材的硬度不高，一方面這有利于加工切割，另一方面也因此不如日常使用的瓷磚堅(jiān)強(qiáng)耐磨，不太適宜用作地面裝飾。
來自地磚和石材的區(qū)別有哪些？2016-03-16
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