鍋鏟,炒菜時用以翻撥原料,煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不銹鋼、鋁材制成。有大有小,煮飯用的較大,有長柄;炒菜用的較小。 如果是用不粘鍋的話,最好配木質鍋鏟;因為不粘鍋有一層防粘的涂料,用金屬鍋鏟很容
鍋鏟架 市場價格:¥120 一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟,平直鍋鏟,漏鏟等。 這是由于在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質的堅固
櫸木鍋鏟竹子的好,因為竹子有種天然的竹香。融入到菜肴里面給菜肴增加了一種別樣的味道,就硬度來說的話櫸木和其他的沒什么區別,但櫸木的抗菌性特別好,因為肉類肯定有很多細菌會殘留的,櫸木的話對這類病菌有一定的抑制性,因為材料問
據我所知,不粘鍋鏟的特點有一下幾點,首先,不粘,和不粘鍋一樣,其外面也有一層涂層使其不會與食物相粘。其次,就是能夠不傷不粘鍋的那層涂層讓那個,畢竟如果有鐵鏟的話或多或少會損傷不粘鍋,導致不粘層破損致失效。
蘇泊爾Supor 不粘鍋帶鍋蓋煎鍋平底鍋 明火專用 PJ24M4 24cm 贈竹鏟 ¥69.00 商品毛重:2.0kg是否帶蓋:是材質:合金適用爐灶:通用規格:26cm 蘇泊爾Supor 火紅點少油煙 煎鍋平底鍋電磁