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一、紫砂壺開壺之水煮法；水煮法運用于泥土味重的紫砂壺，水煮法的步驟比較復(fù)雜。但是效果很好，一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。
1、熱身
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火
將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、滋潤
將買回來的甘蔗切開后，放在煲內(nèi)。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
紫砂新壺開壺的方法：
1，將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。
2，在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可，倒去壺中水。
3，此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的紫砂新壺，用于沖泡鐵觀音等茶，方便易行。
你好，不管用什么樣的開壺方法，首先都是要檢查一下紫砂壺的完整性，看看是否有破損、瑕疵，各配件是否完整。接著應(yīng)該用清水將壺清洗干凈。 下面是兩種紫砂壺開壺的方法：
1、水煮法：就是網(wǎng)上流傳最為廣泛、最為壺友所津津樂道的“清水煮壺”大法： ?
(1)、清水煮壺：先清理一下壺里壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等)，用干凈的壺巾沾清水細(xì)細(xì)擦凈，然后待壺自然風(fēng)干。接著放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5-10分鐘(不用蓋鍋蓋：)。 (2)、豆腐煮壺：接第一步，將壺?fù)瞥鰜砗螅龎伢w及茶配件自然冷卻至常溫之后，填裝豆腐(建議用老豆腐因為吸附性強)。填裝時稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之后跑出壺體。填裝完畢后，放入冷水內(nèi)，加熱至沸騰，直至廚房內(nèi)充滿豆腐香氣后，再等待約5~10分鐘即可。此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因為窯燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給紫砂壺降火清火)。 ?
(3)、甘蔗煮壺：將豆腐煮好的壺?fù)瞥鰜恚儆们逅磧簦匀焕鋮s到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中，同上步驟一樣將其煮沸，直至空氣彌漫甘蔗香味5~10分鐘即可。 ??
(4)、將煮好壺?fù)瞥鰜恚渥匀焕錄鲋敝翛]有熱度。 ??接著確定您今后要泡的茶葉，比如紅茶、裝修'>普洱、龍井等等。建議您，一把壺只泡一種茶葉。重新加入冷水將茶葉和壺一同置入鍋內(nèi)，待其煮沸，等空氣彌漫茶葉香味后約10分鐘，將壺?fù)瞥觯缅亙?nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，最后用溫水把壺洗干凈即可。此步驟的目的就是“定味”，確定今后該壺所泡的茶種類。
2、澆淋法(安全)： ??
(1)、清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，后沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。 ??
(2)、開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細(xì)孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。 ??
(3)、此法前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用(只是建議)。沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那么徹底)，接下來就是日常保養(yǎng)啦！ ??建議您，如果沒有足夠的耐心、時間和把握度，不要輕易的使用第一種方法，而應(yīng)該選擇第二種較為安全的方法，特別是十分貴重的紫砂壺，在開壺的時候更是應(yīng)該格外的謹(jǐn)慎對待。平時一定要對紫砂壺進(jìn)行保養(yǎng)，在使用、把玩、鑒賞時一定好小心翼翼的“輕拿輕放”。
希望我的回答可以幫助到您，望采納。
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具體方法： 1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。 2.將白水煮過的壺與一塊老
來自求解答新紫砂杯如何開壺2016-01-17 -
你好，方法/步驟1.一般來說，紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發(fā)復(fù)燙洗幾遍既可，無需再用其他方法開壺，但有時難免遇到壺體打蠟上油的情況，這就需要細(xì)心的把壺收拾干凈再使用，否則
來自新紫砂壺開壺的方法是什么？紫砂壺新壺使用有什么講究2017-02-22 -
1.將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。 2.在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可，倒去壺中水。 3.此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
來自新的紫砂壺如何開壺誰可以說下2016-12-09 -
你好，不是必須，但我還是建議開壺，理由如下：開壺是為了去除異物 紫砂壺經(jīng)高溫?zé)疲l(fā)生物理變化氣孔擴張，降溫出窯后難免會被一些粉塵堵塞氣孔；工藝師在后期對于細(xì)節(jié)的打磨，也會在壺內(nèi)留下些砂料碎屑，另外，有些茶壺里面仍留存
來自請教各位新紫砂壺需要開壺嗎2017-12-21 -
方法如下：一、紫砂壺開壺之水煮法水煮法運用于泥土味重的紫砂壺，水煮法的步驟比較復(fù)雜。但是效果很好，一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。1、熱身首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有
來自紫砂新壺開壺要怎么做2017-12-09
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