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電蒸鍋是傳統食物加熱炊具的發展，它如同蒸籠一般同樣使用蒸氣，原汁原味，能有效保存食物營養成份，符合中國人的飲食習慣。它能在15秒內出蒸氣且蒸氣量大，并具有定時響鈴提醒及水干自動斷電功能，無需照看，絕對安全。
在選購電蒸鍋時應先看它是用什么材質制造的。最好選用無異味。易清洗、不易摔碎的透明材質，這樣可隨時看到蒸煮的效果。接下來觀察它有幾層蒸格，一般都要有兩至三層，可根據食物的多少自由組合。還需注意它有無定時器、水位觀測窗和外注水口。這三種功能是電蒸鍋應具備的基本功能，定時器可設定食物蒸煮所需的相應時間而自動工作，水位觀測窗可幫助消費者觀察注水量的多少及是否需補注，外注水口可使消費者在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補水。
在選購時還要看它的容量。目前市場上所售的有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號，可根據家庭人口的多少選擇適當的容量。部分電蒸鍋備有多功能蒸碗、雞蛋托和可移動式蒸格板。它們可以使消費者方便地蒸放各種食物，尤其是可移動式蒸格板，當需要蒸煮的食物一層放不下時，可將蒸格板去掉，合兩層為一層。
最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。
大家對蒸鍋一定不陌生，對于蒸鍋的種類大家也都能說出一二，比如電蒸鍋，比如不銹鋼蒸鍋等等。如果您對蒸鍋不是很了解，在購買之前一定對什么牌子蒸鍋好這樣的問題很疑惑，小編覺得關于蒸鍋的品牌，市面上是有很多的，不同的人喜歡不同的品牌，并且不同年代甚至每個月蒸鍋排行榜都會有變動，所以我們在選購的時候不妨選擇一些比較受好評的大品牌，這樣能減少購買風險。
1、品牌：因為電蒸鍋屬于工作功率較高的廚房小家電，因此還是建議大家盡量購買知名大廠的名牌產品，以便在產品質量、售后服務等方面更有保障一些，2、外觀與材質： 先說材質：電蒸鍋的鍋體材質大致可分為塑料與不銹鋼兩種，其中不銹鋼電蒸鍋的產品穩定性和使用壽命都會更好一些，但是售價也會偏高，比較適合經常使用蒸鍋的家庭。3、尺寸：電蒸鍋的尺寸有大有小，大家應該根據自己的需要進行選擇
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1. 容量：目前市場上所售的有3立升、7立升、14立升三種型號，可根據家庭成員的多少選擇適當的容量。部分電蒸鍋配有多功能蒸碗、雞蛋托和可移動式蒸格板。消費者可以方便地蒸各種食物，尤其是可移動式蒸格，可自由組合，當需要
來自購買不銹鋼蒸鍋的技巧有哪些？2016-12-02 -
還不錯的樣子 網上的評價還不錯，畢竟是大品牌的。口碑很好。
來自飛利浦電蒸鍋怎么樣2013-08-17 -
您好，質量不錯，且性價比較高。北美電器也是中國十大品牌之一的，我家就是用的這個品牌的電蒸鍋，用了三年還沒有出現任何問題。 北美電器，于1934年美國,發明全球第一臺旋轉式烤面包機品牌,世界品牌,全球行業領先品牌。 希
來自北美電蒸鍋質量怎么樣?2015-08-05 -
看看說明書就會了，不同東西不同操作，美的電蒸鍋，又稱作美的中式電蒸鍋。美的電蒸鍋全部是三層設計，采用不銹鋼桶身，衛生安全。雙環聚熱技術及創新設計的蒸籠結構，產品具有大容量、多功能、防燒干、能定時、蒸汽速度快、蒸汽量大、蒸
來自美的電蒸鍋怎么用2015-07-04 -
你好： 電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面
來自請問東陵電蒸鍋怎么使用？2016-07-04
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