這種情況主要是鍋底太薄,經不住熱氣向上烤,可以放到平地上,墊到里面一個平的東西,壓下去,可以的,我就是這樣整理的。電磁爐不適合干熱鍋,所以那個鍋應該先放油,再開火。
一般為120元,推薦蘇泊爾品牌的陶瓷煲湯鍋,該品牌的產品精選優質的陶瓷與紫砂制成,材料環保,產品的結構緊密,嚴實,具有良好的耐高溫,穩定性的特點,同時煲湯的效果好,不易與湯中的物質發生反應,安全,健康,同時價格合理。(以
電磁爐燒菜糊底可能是您開的火力太大,或者是使用的鍋具比較容易粘鍋,您可以換個鍋試試,或者火力開小一點然后要經常翻動,如果還有問題可以拿到售后維修點去檢測一下。 希望我的回答能幫到你。
電磁爐鍋底一圈一圈凹凸性的底紋可以增加底的面積,從而增加受熱面積。使底部均勻受熱,里面的食物加熱均勻,不易糊鍋。
如果你的這個鍋是平底的,就可以在電磁爐上使用,只要鍋質量沒有問題,就不會變形,電磁爐是通過渦流使鍋體發熱,煤氣罩是通過火給鍋體加熱,兩種加熱方式對鍋本身的影響沒有區別。