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立式和面機和臥式和面機哪個比較好?

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提問者:陳樂怡| 濮陽| 3974次瀏覽
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已有3條回答

qw464571364
回答數:18801 | 被采納數:4

你好,據我了解:
和面效率、效果臥式的好;操作、清洗是立式的方便,非長時間連續生產、操作的話,還是立式的用起搜索來比較隨意。
希望我的回答可以幫到你。


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LRM555
回答數:1671 | 被采納數:0

你好,這要看你干什么用了。立式一般和面出來都比較細膩,適合做糕點。臥式一般和面出來都比較粗糙,適合做包子饅頭。希望對您有所幫助哦。


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妖怪怪怪
回答數:32562 | 被采納數:3

其實面包機的牌子都差不多。我家用的是東菱1038的,用了三年了,每個星期都要做一個面包的。有個面包機確實方便的多,而且自己做的面包比在外面買的要衛生實惠的多,你還可以享受做面包的過程的。 ??
先給你一個我做面包的簡單配方,等買了面包機有什么問題可以再問: ??
面包桶里放兩勺化開的黃油(或色拉油也行,但是沒有黃油香),一個雞蛋(如果放兩個雞蛋,牛奶就少放約50ML),180ML溫熱牛奶,兩大勺奶粉,半小勺鹽,兩大勺糖(如果喜歡吃甜可以多放),兩杯半面包粉,面粉中間挖個洞,放上一勺半酵母。天氣涼時可先把面包機開到12烘烤檔,預熱一會,再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8發面團發半個小時,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包機蜂鳴的時候放進去。(面不能太硬了,面攪成團的時候,你用手指摸下,軟軟的只要不發粘就可以了。)


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