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楊威利將軍
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據我所知，最好安裝無煙火鍋桌。無煙火鍋桌可以把火鍋的味道跟氣體抽走然后排到外面。這樣一來可以讓火鍋的香味起到宣傳作用，也能保證火鍋味不會沾到客人身上。希望我的回答能夠幫助到你。
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配鏡師69
回答數：28570 | 被采納數：6
但是要根據你的實際需要，比如要多少風量(跟餐桌數有關)，要多少風壓(跟管道布置及管道截面有關)，要多少噪音(與環境因素有關)，要多少功率(耗電量)，要準備投入多少資金，綜合這些因素選型就行。 未必一定要軸流風機，但是軸流風機是一個選項。不過通常軸流風機風量風壓都挺大的，而且噪音耗電量也不小。你自己考慮吧。
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AlexYin
回答數：8585 | 被采納數：2
你好，可以選擇自循環油煙處理，無需鋪設排煙管道。多極凈化，真正做到無油煙排放。清潔維護簡單。設備外觀美觀、時尚、高檔。更適合現有火鍋店在不改動桌子結構或少改動情況下安裝。排煙系統、加熱器、凈化器集成為一體設計，傻瓜式安裝方式。
希望我的回答可以幫助你哦。
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